La bánitsa es un pastel tradicional búlgaro elaborado con hojaldre en capas superpuestas y untadas de mantequilla, con un relleno de huevos, yogur y queso blanco en salmuera. También se puede elaborar con un sinfín de otros rellenos, salados o dulces.
En estos términos describe este auténtico plato búlgaro Taste Atlas, una guía y enciclopedia culinaria de los mejores sabores del mundo. El atlas recoge más de 10 000 alimentos y bebidas con sus sabores y aromas de diferentes localidades y regiones del planeta.
”A veces, los búlgaros colocan en la bánitsa pequeños objetos a guisa de suerte, entre monedas y papelitos en los que van escritos diversos deseos, una práctica especialmente popular en la temporada festiva de invierno”, señala la publicación.
La Presentación de la Virgen en el Templo es una de las fiestas más antiguas y más veneradas en el mundo ortodoxo que fue constituida en Constantinopla en el siglo VIII durante la época en que estaba en el trono el patriarca Tarasio. Apenas seis siglos..
Prócer de la Ilustración es una persona que con sus acciones, ideas y arte despierta el espíritu del pueblo, conserva y difunde la conciencia nacional, la cultura y la educación. En la historia búlgara esta noción se relaciona más frecuentemente con el..
El pueblo más grande de Stara Zagora, Hrishteni, ha acogido hoy por decimoctava vez la tradicional "Fiesta de la Manzana del Paraíso" de otoño. Esta fruta exótica crece en casi todos los patios, por lo que se celebra en noviembre, cuando la manzana..
El tres de diciembre se celebra el Día Internacional del Euskera, el Euskararen Internazioarteko Eguna. Fue institucionalizado en 1995 por el..
"Tú dices que eres búlgaro, pero no conoces la lengua búlgara." Con este reproche de funcionarios búlgaros se han enfrentado más de uno y..
Predominantemente nuboso
Precipitaciones
Nuboso
Nuboso