Tras el reconocimiento obtenido por la bánitsa búlgara en el Taste Atlas, una guía culinaria de platos tradicionales del mundo entero, la tarta Garash ha imitado su ejemplo, pero en el apartado de las tentaciones de chocolate más sabrosas del mundo.
El pastel de chocolate búlgaro ocupa en popularidad el puesto 12 de un total de 34 postres, pero es el primero en cualidades gustativas.
El atlas culinario busca alimentos, bebidas y productos locales tradicionales y los muestra en un mapamundi interactivo, que recoge casi 10 000 platos, más de 6000 productos locales y más de 17 000 sitios con cocina local tradicional.
En una ceremonia especial, presidida por Su Santidad el patriarca búlgaro Daniil, hoy, 22 de febrero, se marca el inicio de las celebraciones por la consagración del nuevo templo “San Juan de Rila” de la comunidad ortodoxa búlgara en Londres. Para..
El 21 de febrero se celebra el Día Internacional de la Lengua Materna, inscrito en el calendario de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Está dedicado a la conservación de la diversidad lingüística y..
"Un lugar en Francia donde juntos dibujamos en búlgaro el futuro de nuestros hijos". Así definía hace un año Yaneta Dimitrova su lugar de trabajo: la escuela dominical búlgara "Iván Vazov" en París, en una publicación en las redes sociales. Es uno de..
El 21 de febrero se celebra el Día Internacional de la Lengua Materna, inscrito en el calendario de la Organización de las Naciones Unidas para la..
"Un lugar en Francia donde juntos dibujamos en búlgaro el futuro de nuestros hijos". Así definía hace un año Yaneta Dimitrova su lugar de trabajo: la..
En una ceremonia especial, presidida por Su Santidad el patriarca búlgaro Daniil, hoy, 22 de febrero, se marca el inicio de las celebraciones por la..
Predominantemente nuboso
Nubes dispersas