Sur sa page d'accueil, Google a marqué l'anniversaire de la naissance du Docteur Stamen Grigorov - microbiologiste et médecin bulgare, découvreur du Lactobacillus bulgaricus. La bactérie se nourrit de lactose et produit de l'acide lactique, fermentant le yaourt. Elle se trouve librement dans la nature bulgare. La bactérie a été décrite en 1905 par l'étudiant bulgare Stamen Grigorov dans un rapport présenté à l'Institut Pasteur de Paris.
Grâce au Lactobacillus bulgaricus, le yaourt est un probiotique naturel qui a un effet bénéfique sur l'homme. L'un des premiers probiotiques au monde a été développé par le professeur Nikola Alexandrov dans les années 80 du XXe siècle en Bulgarie sur la base du Lactobacillus bulgaricus.
Ce 15 juin est une journée portes ouvertes pour les visiteurs du Musée des mosaïques à Dévnia qui exposera à cette occasion les objets restaurés qui ont été découverts en 2023. Il s'agit de poteries, fabriquées dans le style des maîtres artisans de..
Quarante jours après Pâques, l’Église orthodoxe bulgare commémore l’Ascension de Jésus-Christ qui est aussi la fête de Saint Spas, patron des boulangers bulgares. Dans la tradition et la foi chrétiennes, elle marque l'élévation au ciel de Jésus après..
A Sofia sera présentée l'exposition "Les Seigneurs du sel : Provadia, la Saline 5600-4350 avant Jésus-Christ". L'inauguration officielle est prévue le 11 juin à l'Institut national d'Archéologie auprès de l'Académie bulgare des Sciences et est consacrée au..
La Bulgarie occupe la dernière place en Europe pour le nombre de prêtres, à peine 12 pour 100 000 habitants. Le pays compte 8000 églises et monastères, soit..
Le Musée national de la littérature commémore les 174 ans de la naissance d’Ivan Vazov, connu comme le patriarche de la littérature bulgare. Les..
Éclaircies
Nuageux, averses éparses
Ciel dégagé