Sur sa page d'accueil, Google a marqué l'anniversaire de la naissance du Docteur Stamen Grigorov - microbiologiste et médecin bulgare, découvreur du Lactobacillus bulgaricus. La bactérie se nourrit de lactose et produit de l'acide lactique, fermentant le yaourt. Elle se trouve librement dans la nature bulgare. La bactérie a été décrite en 1905 par l'étudiant bulgare Stamen Grigorov dans un rapport présenté à l'Institut Pasteur de Paris.
Grâce au Lactobacillus bulgaricus, le yaourt est un probiotique naturel qui a un effet bénéfique sur l'homme. L'un des premiers probiotiques au monde a été développé par le professeur Nikola Alexandrov dans les années 80 du XXe siècle en Bulgarie sur la base du Lactobacillus bulgaricus.
Plusieurs manifestations sont prévues à Kazanlak ce 16 juillet à l’occasion du 156 e anniversaire de la disparition de Hadji Dimitar et ses compagnons de combat. L’exposition itinérante "Lieux de mémoire (1873-1933)" de l’Institut de recherche en..
L’ Université de Sofia "Saint Clément d'Ohrid" accueillera du 15 au 18 juillet plus de 300 scientifiques du monde entier pour la traditionnelle conférence internationale de l’Association pour la recherche biblique, annonce l'agence BTA. Plus de..
La Bulgarie occupe la dernière place en Europe pour le nombre de prêtres, à peine 12 pour 100 000 habitants. Le pays compte 8000 églises et monastères, soit 10 fois plus que les ecclésiastiques. Tel est le constat du dernier recensement de 2021. 51.4% /3..
Pour la 6e annee, ce 3 août, une sainte liturgie sera célébrée par le métropolite Cyprien de Stara Zagora en l'église engloutie près du barrage Jrebtchevo ...