Après la récompense dont a bénéficié là banitsa bulgare au fromage dans l’encyclopédie des plats traditionnels du monde entier « TasteAtlas », le gâteau "Garash" a été sélectionné comme un des meilleurs gâteaux au chocolat dans le monde. Ces dernières années, il est devenu populaire dans les restaurants occidentaux en raison de son goût délicat. "Garash" est considéré comme la version bulgare de la Sachertorte, faite aux œufs, noix et chocolat.
Le gâteau "Garash" s’est positionné à la 13e place sur les 34 desserts sélectionnées. Le premier prix a été décroché par le gâteau « Sacher » suivi du soufflé au chocolat « Kladdkaka », « Bolo de brigadeiro », entre autres. L’atlas culinaire sélectionne des plats et des boissons qu’il affiche sur une carte interactive qui contient environ 10 000 plats, plus de 6000 produits de terroir et plus de 17 mille adresses célèbres par leur cuisine traditionnelle.
La journée commencera sous le soleil mais des masses d’air frais arriveront portées par un vent du Nord-Est. Des orages de grêle éclateront dans l’après-midi. Les températures matinales seront comprises entre 19° et 26°C, 19 degrés à Sofia. Les..
Canicule écrasante, même si aux heures de l’après-midi des orages accompagnés de vents violents sont annoncés dans le Nord et l’Ouest du pays. Les températures matinales seront comprises entre 19° et 25°C, 20 degrés à Sofia. Les valeurs maximales..
Un ménage de trois personnes /deux parents qui travaillent et un enfant de moins de 14 ans/ a besoin de 1315 euros par mois en juin, à en juger de l'analyse de la Confédération des syndicats indépendants de Bulgarie /CSIB/ qui précise que 62% des..
Temps instable en ce début de semaine avec des chaleurs moins intenses mais toujours des orages violents avec de la grêle. Les températures matinales..
La vague de chaleur qui s'est abattue sur les Balkans ces dernières semaines menace non seulement les humains et la végétation avec les incendies sur..
Nuageux, averses éparses
Ensoleillé, nuages, pluie, tonnerre
Couvert