Après la récompense dont a bénéficié là banitsa bulgare au fromage dans l’encyclopédie des plats traditionnels du monde entier « TasteAtlas », le gâteau "Garash" a été sélectionné comme un des meilleurs gâteaux au chocolat dans le monde. Ces dernières années, il est devenu populaire dans les restaurants occidentaux en raison de son goût délicat. "Garash" est considéré comme la version bulgare de la Sachertorte, faite aux œufs, noix et chocolat.
Le gâteau "Garash" s’est positionné à la 13e place sur les 34 desserts sélectionnées. Le premier prix a été décroché par le gâteau « Sacher » suivi du soufflé au chocolat « Kladdkaka », « Bolo de brigadeiro », entre autres. L’atlas culinaire sélectionne des plats et des boissons qu’il affiche sur une carte interactive qui contient environ 10 000 plats, plus de 6000 produits de terroir et plus de 17 mille adresses célèbres par leur cuisine traditionnelle.
Chaleur écrasante et soleil de plomb. Les températures matinales seront comprises entre 19° et 27°C, 20 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 38° et 43°C. A Sofia le mercure affichera 38 degrés. Soleil généreux sur la..
La vague de chaleur s’intensifie. 4 régions /Blagoevgrad, Roussé, Pléven et Véliko Tarnovo/ sont placées en vigilance rouge canicule, le reste du pays étant en orange. Les températures matinales seront comprises entre 17° et 23°C, 17 degrés à Sofia. Les..
Cette année encore, la ville côtière de Pomorié invite les amateurs du jazz et des voitures de collection au festival Anchialo Classic Cars & Jazz Fest. L’exposition de voitures anciennes aura lieu le 13 juillet devant le centre culturel de la..
Temps instable en ce début de semaine avec des chaleurs moins intenses mais toujours des orages violents avec de la grêle. Les températures matinales..
La vague de chaleur qui s'est abattue sur les Balkans ces dernières semaines menace non seulement les humains et la végétation avec les incendies sur..
Nuageux, averses éparses
Ensoleillé, nuages, pluie, tonnerre
Couvert