Après la récompense dont a bénéficié là banitsa bulgare au fromage dans l’encyclopédie des plats traditionnels du monde entier « TasteAtlas », le gâteau "Garash" a été sélectionné comme un des meilleurs gâteaux au chocolat dans le monde. Ces dernières années, il est devenu populaire dans les restaurants occidentaux en raison de son goût délicat. "Garash" est considéré comme la version bulgare de la Sachertorte, faite aux œufs, noix et chocolat.
Le gâteau "Garash" s’est positionné à la 13e place sur les 34 desserts sélectionnées. Le premier prix a été décroché par le gâteau « Sacher » suivi du soufflé au chocolat « Kladdkaka », « Bolo de brigadeiro », entre autres. L’atlas culinaire sélectionne des plats et des boissons qu’il affiche sur une carte interactive qui contient environ 10 000 plats, plus de 6000 produits de terroir et plus de 17 mille adresses célèbres par leur cuisine traditionnelle.
La canicule persiste sur l'ensemble du pays. Les températures matinales seront comprises entre 19° et 24°C, 20 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 30° et 40°C. A Sofia le mercure affichera 35 degrés. Soleil aussi sur la côte de la mer..
La base bulgare sur l’île Livingston en Antarctique est créée en 1988 et porte le nom "Saint Clément d’Ohrid" depuis 1993. Depuis, les scientifiques bulgares y procèdent à de nombreuses expériences dans les domaines de la géologie, la géophysique,..
Le dôme de chaleur pèse sur la Bulgarie et ce n’est pas fini. Les températures matinales seront comprises entre 19° et 24°C, 20 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 30° et 40°C. A Sofia le mercure affichera 35 degrés. Soleil..
Ensoleillé, nuages, pluie, tonnerre
Nuages bas, pluie
Couvert
Nuageux, averses éparses
Éclaircies