Podcast en français
Taille du texte
Radio nationale bulgare © 2024 Tous droits réservés

Fête du baklava à Malinovo...

Si vous ne le saviez pas, le baklava est un dessert traditionnel commun aux peuples des anciens empires ottoman et perse. On le retrouve dans les Balkans, dans le Caucase, au Maghreb et au Moyen-Orient. Il est aussi très apprécié en Bulgarie et justement, ce samedi, au village Malinovo, région de Lovetch dans le Nord du pays, une belle fête est organisée pour mettre à l'honneur cette pâtisserie orientale. Bien sûr, chacun a sa recette et les visiteurs pourront déguster 25 variétés de baklava, concoctées par les pâtissières de la région. Le meilleur baklava sera récompensé à l'occasion d'un concours. Selon Dobrina Andrééva, secrétaire de l'espace culturel de Malinovo, l'idée de cette fête est de réunir les riverains, car deux ethnies, des Turcs et des Bulgares, cohabitent dans ce village.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Tous les articles

Affrontements devant le Théâtre national : l’intervention de la police aurait empêché des conséquences graves

Dans un rapport adressé au premier ministre intérimaire Dimitar Glavtchev, le ministère de l’Intérieur souligne que la raison des tensions survenues lors de la manifestation devant le Théâtre national "Ivan Vazov" étaient à rechercher dans le..

Publié le 15/11/24 à 17:45

Manifestation à Sofia contre les accidents de la route...

Nouvelle manifestation des proches des victimes des accidents de la route devant le Palais de Justice et l’Assemblée nationale.  "Nos revendications restent inchangées. Lorsqu’on prend le volant drogué ou après avoir bu, on devient assassin. Nous..

Publié le 15/11/24 à 10:34

Météo : Grisaille et vent du Nord-Ouest…

Temps maussade avec moins de précipitations. Le vent du Nord-Ouest essayera de chasser les nuages.   Les températures minimales seront comprises entre 1° et 6°C, 2 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 5° et 10°C. A Sofia, il fera..

Publié le 14/11/24 à 20:00