Si vous ne le saviez pas, le baklava est un dessert traditionnel commun aux peuples des anciens empires ottoman et perse. On le retrouve dans les Balkans, dans le Caucase, au Maghreb et au Moyen-Orient. Il est aussi très apprécié en Bulgarie et justement, ce samedi, au village Malinovo, région de Lovetch dans le Nord du pays, une belle fête est organisée pour mettre à l'honneur cette pâtisserie orientale. Bien sûr, chacun a sa recette et les visiteurs pourront déguster 25 variétés de baklava, concoctées par les pâtissières de la région. Le meilleur baklava sera récompensé à l'occasion d'un concours. Selon Dobrina Andrééva, secrétaire de l'espace culturel de Malinovo, l'idée de cette fête est de réunir les riverains, car deux ethnies, des Turcs et des Bulgares, cohabitent dans ce village.
Du 8 juin au 9 octobre, la ville italienne de Rovereto accueille l’exposition internationale "Droits humains et dignité" dont la 18e édition présente des œuvres thématiques de peintres de 32 pays, dont la Bulgarie, qui est représentée par..
Le week-end s’annonce chaud, voire très chaud, même si des orages sont annoncés dans l’Ouest du pays aux heures de l’après-midi. Les températures matinales seront comprises entre 15° et 20°C, 16 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 30°..
La Bulgarie fait part de ces pays européens où la part d’étudiants étrangers est élevée. Environ 8% est le taux d’étudiants étrangers en Bulgarie en ce moment, un des plus élevés dans la région. C’est ce qui a été annoncé par le ministre de..
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