В Ловешка област намалява броят и тежестта на нарушенията, свързани с храненето в детските градини и училищните столове. Това са установили проверките, извършени от Агенцията по безопасност на храните в Ловеч след началото на новата учебната година.
Инспекторите са проверили 21 кухненски блокове в детски градини, училищни столове и бюфети в региона, като са констатирали само две нарушения, съобщи директорът на Областната дирекция по безопасност на храните в Ловеч Росен Федерчев и
Контролира се видът и регистрацията на обектите, състоянието на сграден фонд и оборудването, адекватността на системите за управление и безопасността на храните, всички лични здравни книжки на персонала.
Федерчев допълни, че се следят стриктно и специфичните изисквания по отношение на качеството на храните.
Като тенденция можем да отбележим, че суровите храни, които се доставят, за приготвяне на дадени храни в съответното заведение или пък обект, отговарят на тази наредба, което е гаранция, че те са качествени.
До средата на октомври ще бъдат извършени проверки и в останалите детски и учебни заведения, но контролът ще бъде целогодишен.
Срещаме слушателите на предаването "Нашият ден" с един невероятен клас от СМГ "Паисий Хилендарски", постигнал среден успех на матурите 99,32 точки от..
Центърът за съвременна диагностика и лечение туморите на простатната жлеза към УМБАЛ "Царица Йоанна – ИСУЛ" с ръководител акад. д-р Чавдар Славов, е..
Август отново ще предложи вълнуващи вечерни пътувания по цял свят, благодарение на 11-ото издание на филмовия фестивал "Кино за пътешественици"...
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg