Всяка сряда и петък пред Министерство на земеделието се провежда традиционният фермерски пазар.
Организацията и възможността за реализация в голяма степен се дължи на Фондация “Биоселена“.
Инициативата коментира в “Нашият ден“ Тенчо Христов от Фондацията.
Идеята
По тази идея работим от 2008 г. Когато стана ясно, че вече сме страна членка в ЕС. И стана ясно, че всяка една страна членка, освен регламента, който управлява производството на храни, си има едно изключение, с което могат да се изработват и животински храни в самата ферма.
Всеки да ги изработва сам, по своя автентична рецепта, типична за региона. И да я предлага директно на потребителите.
Нямаше подобно законодателство по това време в България, инициирахме такова и то стана факт от 2010 г.
Без фермерите, които биха искали да покажат своят труд и продукция, няма как да стане пазара.
Своето участие за утре вече са регистрирали ферми, които ще предлагат продукти от биологично месо, млечни продукти, зеленчуци ще има утре. Пчелни продукти, хляб, който не е типичен фермерски продукт, но не може без него.
Това, което липсва в нашето семейство, са млечните продукти.
Бъдещето
Идеята си остава, разраства се постоянно. През юли ще направим вече четири години от началото на този пазар.
Четири години с все повече участници, все по-голям асортимент, предлаган от самите участници, които идват.
Всеки един от участниците в нашия пазар през тези четири години е увеличил минимум два пъти, дори три пъти броя на асортиментите, които предлага.
Разговора можете да чуете от звуковия файл.
Генералният директор на БНР Милен Митев участва в проведената в Украйна 19-ата Световна среща на българските медии, организирана от БТА. Среща по време на война – между "Как да управляваме вселената, без да привличаме вниманието на санитарите" и късметът. Как се влиза в Украйна – граничен контрол и неволи. За живота, сгодите и несгодите на..
Житница е красиво село, разположено в китната Тракийска низина, на около 30 километра от Пловдив, в територията на община Калояново. В него живеят над 1400 човека. Селото се гордее с ниската безработица, чистотата, богатия социален, религиозен и културен живот. Жителите на селото са католици. Католически храм "Успение на Дева Мария" е построен през 1923..
След края на парламентарните избори във Франция и в навечерието на нейния национален празник разговаряме с Антоанета Колева , директор на издателство "Критика и хуманизъм", за бъдещето на страната, за риска от парализа, за това какво означават резултатите от изборите, за надеждата и за вярата, за първите реакции на международните лидери. Крехко ли е..
В рубриката на "Законът и Темида" "Съвети на адвоката" адв. Елка Пороминска , председател на Асоциацията за жените адвокати, дългогодишен консултант на "Законът и Темида", отговаря на слушателски въпроси в предаването. Родителите на г-жа Георгиева преди много години купуват апартамент в София, който продали и закупили къща в населено място близо до..
Погасителната давност се прекъсва от изпълнително действие, извършено по изпълнително дело, по което е настъпила перемпция. Това приеха Гражданската и Търговската колегии на Върховния касационен съд (ВКС) в ново тълкувателно решение. То е посветено на три въпроса, свързани с изпълнителното производство, които пораждаха противоречия между съдиите...
Може и да изглежда странно, но, когато някой спомене името на град Бургас, това, което си представям, не е морето, рибарските лодки и прочие типично..
Ако пишете кратка хумористична проза или стихотворения и се чудите кой би оценил таланта ви, Хасковският Каунь е мястото. Но не отлагайте много! До..
"Къща за литература и превод" гостува на формата "Срещи с преводачи" във Велико Търново. В разговора, озаглавен "Преводач и/ли литературен агент:..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
