Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Рецептата за боб по манастирски – от магерницата на Гигинския манастир

Снимка: Рецепти

В навечерието на Коледа и Бъдни вечер в "Нашият ден" о. Адриан – магер от Гигинския манастир разкрива рецептата за истинския боб по манастирски.

Отец Адриан обръща внимание, че на Рождество в манастира е строг пост, защото такава е християнската традиция.

Нечетният брой ястия на рождественската трапеза, който ние спазваме, е по-скоро суеверие, по думите на монаха.

"Очакваме раждането на Спасителя, а акцентираме върху храната", казва о. Адриан.  

Рецептата за боб по манастирски включва моркови, чушки и специална запръжка с лук, брашно и червен пипер. Чубрицата е задължителна подправка, казва о. Адриан – чуйте в звуковия файл:  


По публикацията работи: Бисерка Граматикова

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна

Нека има вицове!

В редакция "Хумор и сатира" осъзнаваме, че най-често сме безсилни да оправим неправдите, но сме убедени, че си струва поне да ги осмеем, пък макар и със стар виц. В неделя, веднага след новините в 18 часа, ще можете да чуете доста стари вицове, но не само, ще има също така: - Увод с песни от фестивала на хумористичната и сатиричната песен "Златният..

публикувано на 28.02.25 в 14:25
Шахриар Мазанди (вляво) и Велин Манов

"Трансформирани реалности" на Шахриар Мазанди

"Трансформирани реалности" е името на изложбата на иранския фотограф Шахриар Мазанди. Куратор е Десислава Зафирова. Мазанди живее и работи във Великобритания. Близък е до юдаизма, християнството и исляма. В основата на неговото творчество е заложено търсене – търсене на истината в противоречието. Той открива истините за своето изкуство там,..

публикувано на 28.02.25 в 12:35

Рисунки и графики на Петър Чуклев, подредени в изложба

Откри се изложба с рисунки и графики на Петър Чуклев. Изложбата трябваше да се състои през миналата година, но художникът почина. Експозицията се случва благодарение на мецената д-р Кънев. Двамата с проф. Десислава Минчева са подбрали 50 измежду 2000 произведение. При подреждането се е включил и проф. Станислав Памукчиев. Проф. Станислав..

публикувано на 28.02.25 в 11:05
Огняна Серафимова (вляво) и Ясмин Манделли

Сценографията в главната роля

В театралния салон сте, притаи ли сте дъх, тихо е, спектакълът започва. Кое е първото, което виждате? Всъщност няма нужда от много размисъл – декорът е. Всеки театрален спектакъл представлява отделен свят със свои собствени, специфични закони. За да провокира определени емоции у зрителите, този свят трябва да е създаден от познати символи – цветове,..

публикувано на 28.02.25 в 09:42

Математически анализ и литература: пътешествие в света на Достоевски

В рубриката "Културен компас" ви представяме и едно столично предложение – "Достоевски. Питания на един математик". Днес в книжарницата на културния клуб "Тракия" в София, от 18 часа ще бъде представено новото издание на книгата. Автор е известният български математик – академик Петър Попиванов. Научните му интереси са в областта на частните..

обновено на 28.02.25 в 09:36