В сектора на зърно и хлебопроизводството се установяват монополи,
които диктуват цените, заяви за БНР Георги Кършибрадов, управител на
Старозагорската мелница. Той прогнозира цена от 1,40 за 700 грама
хляб.
След като Украйна пусне зърно на борсата, цените му леко ще паднат, но хлябът у нас ще поскъпва заради ръста на цените на горивата, прогнозира Кършибрадов. Оттам ще се повишат и цените по цялата хранителна верига - мляко, сирена, месо, яйца.
Според него 80 процента от хлебопроизводството е в сивия сектор и правителствата не се намесват, иначе хлябът ще поскъпне още повече. След фалита на малките фурни ще фалират и малките фабрики за макарони, защото цената им ще се изравни с италианските, които са далеч по-качествени.
В Стара Загора от 30 фурни останаха три и те диктуват монополно цените на хлебните изделия, категоричен е управителят на мелницата. Големите латифундиери в Северна и Южна България пък определят цената на зърното, но у нас конкуренция с цени не става, защото сме бедни и не издържаме на натиска на европейския пазар.
