Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..
Ποιες είναι οι πιο σημαντικές γαστρονομικές και F&B (Food and Beverage) τάσεις το 2024; Πώς αλλάζουν οι γεύσεις των πελατών και είναι έτοιμοι οι εστιατόροι και οι μάγειρες για την αλλαγή; Επίσης – θα γίνει η Βουλγαρία επιτέλους παγκόσμιος γκουρμέ..
Οι λάτρεις των ποιοτικών προϊόντων και της καλής γεύσης θα συγκεντρωθούν σήμερα στην λαϊκή αγορά της λεωφόρου «Τσαριγκράντσκο σοσέ» για να συμμετάσχουν στην 5 η έκδοση του Φεστιβάλ της ροζ ντομάτας. Η εκδήλωση διοργανώνεται από μεγάλη εμπορική..
Οι Bούλγαροι μάγειρες τάσσονται κατά της φιλελευθεροποίησης του καθεστώτος των μεταλλαγμένων προϊόντων και δεν δέχονται την ιδέα της επιβολής 5ετους μορατόριουμ την οποία πρότεινε η κυβέρνηση για να ησυχάσει την κοινή γνώμη. Οι καλύτεροι μάγειρες-σεφ της..
