Στην Βουλγαρία η Κυριακή της Τυροφάγου λέγεται Σίρνι Ζάγκοβεζνι και συνδέεται με την αρχή της νηστείας του Πάσχα. Το δείπνο αυτής της μέρας τελειώνει με το ότι όλοι ζητούν συγνώμη ο ένας από τον άλλον για τις παρεξηγήσεις του προηγούμενου έτους. «Το..
