2024 yılında gastronomi ve Yiyecek ve İçecek F&B (Food and Beverage) endüstrisinin top eğilimleri nelerdir? Müşterilerin zevkleri nasıl değişiyor ve restorancılar ve aşçılar değişime hazır mı? Ve dahası- Bulgaristan nihayet küresel anlamda..
Dünya Turizm Örgütü UNWTO Bulgaristan’a özel “Gastronomi /yemek/ turizmi” kılavuzu yayınlayacak. Örgüt Genel Başkanı Zurab Pololikaşvili Madrit’te Turizm Bakanı Zaritsa Dinkova il e görüşmesinde bu bilgiyi verdi ve Bulgaristan’ın bu..