Държавен фонд "Земеделие" индексира цените за доставки на хранители продукти по училищните схеми "Плод" и "Мляко" . Промяната се прави заради нарасналите цени на стоки и услуги и влиза в сила от втория учебен срок. За втори път тази година се налага..
„Имаш крава – пиеш мляко, нямаш крава… пак пиеш мляко“… се казваше в една реклама. Какво по-лесно от това – отваряш си хладилника или отскачаш до близкия магазин и избираш: многобройни видове прясно, кисело, пълномаслено, обезмаслено, плодово мляко, още..
Областната дирекция по безопасност на храните в Пазарджик конфискува 1 тон сурово мляко, което е без документи. Суровината е била транспортирана в цистерна, без задължителните ветеринарно-медицински документи за произход. Проверката на камиона е извършена..
Така - без посредници, се скъсява пътят от производителя до потребителя. Това стана ясно при представяне на екологичната продукция от защитени зони в Западния и Централен Балкан в Министерството на земеделието и храните. Биволско кисело мляко и сирене,..
Агенцията по храните е проверила качеството на млякото в 1200 от най-големите ферми в България. Проверките са част от екшън- плана, който Агенцията изпълнява като последен опит на страната ни да докаже на Европейската комисия, че млякото, което се..
Установени са повишени концентрации на микотоксина Афлатоксин M1 в проба сурово мляко при регулярния контрол осъществяван от БАБХ във фермерски пунктове за събиране на сурово мляко, съобщиха от агенцията. Завишени количества са констатирани във фермерски..
