Вече осем години работи първата ферма за култивирани стриди в България. Намира се на 700 метра от брега край село Кранево. Собственик е инж. Коста Петров. Той е твърдо решен да докаже, че и у нас могат да се отглеждат морски деликатеси на..
Стридите не са от най-популярната храна в България, но неминуемо събуждат любопитството на всеки, изкушен от интересните решения за вкусно хапване. И въпреки че ги свързваме предимно с лятото, морския бряг и бялото вино, те са храна, подходяща за всеки..
Нова ферма за аквакултури край Балчик ще произвежда до 5 тона стриди годишно, съобщават от Басейнова дирекция „Черноморски район“. Постъпилото в деловодството ѝ инвестиционно предложение е на дружество от Каварна и то не противоречи на програмата от..
Каварненска фирма възнамерява да гради ферма за стриди на площ от близо 350 декара в крайбрежните морски води край Балчик. Според инвестиционното предложение тя ще произвежда до 5 тона годишно, производствената площ ще заема 250 дка, а..
Вкуса на черноморските стриди и пътя им от Бискайския залив до варненския хипермаркет коментира доц. д-р Ценка Консулова , консултант в изграждането на първата ферма у нас, която се намира край село Кранево. Според биолога стридите и черната мида..
Морска ферма за миди и стриди ще бъде изградена в южната част на крайбрежието на балчишкото село Кранево. Инвестиционният проект е на варненско дружество. Водната площ за изграждане на съоръженията е приблизително 200 декара. Ще бъдат експлоатирани..
