Спомени за първите бучки захар, старите „Пияни вишни” и локумите с вкус на роза, съживиха в музея на Велики Преслав организаторите на изложбата „Захар, кафе & сие“. С нея историческият музей в Горна Оряховица гостува на археологическия музей в..
Борислав Екзархов е един от най-изявените представители на сладкарската гилдия. Галактически сладолед с течен азот и торта на бъдещето с 3D визуализации са сред портфолиото на съвместната му дейност с една от най-известните сладкишници у..
„Аз винаги съм смятала, че храната е празник, а не празникът храна, защото в народопсихологията на българина е залегнало, че по време на празника трябва да имаме богати трапези с много храна, а връзката между нас, хората, се губи. Затова..
Манекени демонстрираха рокли от шоколад на Салона на сладкото изкушение, който бе открит снощи в Брюксел. Над 130 участници представят на 8000 кв. метра площ изобилие от шоколад и шоколадови изделия с всякакви възможни вкусове. Класиката си..
Германски учени откриха неизвестен досега източник на вит. D2, който е толкова важен за здравето - какаото и какаовите продукти, съобщи Юрик алърт. Най-много витамин D2 съдържат какаовото масло и черният шоколад. Витамин D е два вида - D2..
Канадски генетици от университета в Британска Колумбия установиха, че родината на първия шоколад не е Мексико, а Еквадор, съобщава списание пише "Нейчър иколоджи енд иволюшън". "Ние изяснихме, че жителите на горната част на Амазония са започнали..
В два, от проверени пет търговски обекта в Благоевград, се продават хитовите напоследък детски лакомства „шоколад в спринцовка“, установи репортерската проверка на Радио Благоевград. Темата провокира медийният ни интерес, след излезлите в..
Италианската компания Фереро търси да наеме 60 кандидат дегустатори, които да тестват суровините, използвани от нея, за да произвежда своя течен шоколад и своите шоколадови изкушения, предаде Франс прес. По принцип този вид мисия е поверявана на хора..
Гладна бяла мечка се наяде с шоколад в хотел в норвежкия град Шпицберген, а след това при опита си да излезе се заклещи в прозорец, съобщава Daily Mail. Служителка на хотела Radio Adventure Hotel открила мечката, която влязла през отворена..
Петко Мирчев - фотограф, пианист, журналист и шоколатиер по призвание, който е научил тънкостите как се прави най-страхотния шоколад от майсторите във Франция, разказа в ефира на "Хоризонт" за своята страст към какаовите изкушения, за историята и..
