Не гответе ядосани, яжте 30 вида плодове и зеленчуци седмично

Всеки от нас може да е срещал някакъв творец, кулинар, фотограф, математик, Боуен терапевт, рехабилитатор или експериментатор, например.
Сега представете си, че всичките тези дейности и способности са съчетани в 1 човек. И добавете факта, че става дума за майка на три деца.

Време е да теглим чертата и да съобщим крайният резултат: нейното име е… Тоня Благоева.

Именно тя гостува този понеделник в "Радиокафе" и провокирана от Лили Големинова, разказа не само за своите увлечения, но и за своя блог, наречен нежно и изкушаващо "Благини".

От резкия завой, който прави в професионалното поприще са минали 9 години. От банков служител става Боуен терапевт.

Преди около 2 години създава "Благини" с вкусни, здравословни и – забележете – красиви рецепти, "сготвени в уюта на дома, споделени с любов и внимание". Първо за десерти, но по-късно добавя и нещо за засоляване, включително и супи.

"Лесно и приятно приготвени, пораждащи благост. За мен наистина е важно храната да е и вкусна, и здравословна, и красива", отбелязва с усмивка Тоня Благоева. И разказва как децата ѝ са прояли всичко, което готви, въпреки че са били свикнали за всекиго да има нещо специално направено.

"В моите десерти няма бяла захар, няма бяло брашно, хидрогенираните мазнини за забранени у нас, пакетирани храни не купуваме", уточнява блогърката.

Рецептите ѝ са вегетариански, без да отрича правото всеки да избере начина си на хранене. Съветва никога да не приготвяме ястията, когато сме ядосани. И по възможност да украсяваме блюдата, те да са красиви – храносмилането започва още от погледа…

И препоръчва на седмица да консумираме 30 различни плодове и зеленчуци.

Чуйте целия разговор с нея.