За втора поредна година Община Стара Загора търси най-голямата уловена риба в Старозагорско за Никулден. Екземплярите трябва да са едри шарани, толстолоби и сомове, тежащи най-малко по 10 кг единият, обяснява известният кулинар и тв водещ Ути Бъчваров. На 6 декември, от 15.30 ч. пред сградата на общината, по повод големия християнски празник, той ще пак запретне ръкави и ще приготви вкусен рибен курбан за здраве и успех на всички старозагорци и гости на града. Тази година гозбата ще е в най-големия казан в България, който е с исполински размери - 2 метра в диаметър и вместимост 700 литра. В него ще бъдат сготвени близо 2500 порции рибен курбан, който ще бъде осветен и раздаден в късните следобедни часове на празничния ден. За ръчната изработка на казана, по стара медникарска традиция, са използвани 200 кг. мед, след което той е калайдисан, обяснява Ути Бъчваров. Към него има специално изработена стойка и кран. През миналата година Ути приготви за Никулден в Стара Загора близо 2000 порции шаран плакия и рибена чорба. Тогава, след като Община Стара Загора обяви, че търси най-големите рибни екземпляри, те се оказаха 80-килограмов сом с дължина 2,20 м, 35-килограмов шаран и 30-килограмов толстолоб.