Поскъпване на храните се наблюдава през първата половина на месец март в сравнение със същия период на миналата 2018 година, отчитат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържища. Най-голямо е поскъпването при някои зеленчуци като домати, краставици и кореноплодните - картофи и моркови, както и на млечните продукти с по-високо качество. Според председателят на комисията Владимир Иванов това се дължи на лошите климатични условия през миналата година, намаления внос от определени страни, както и на колебанията в структурата на потребление. 

През последната година е повишено търсене и потребление на млечни продукти с по-високо качество и на по-високи цени. Повишението на цените при храните се дължи и на намаляване на делът на сивата икономика и по-високата цена на труда. Владимир Иванов посочи, че все още при промените в цевните на дребно се запазват негативните процеси на завишение до 10% в сравнение с промените в цените на едро, което е следствие на лоши търговски практики и пренаситен пазар. Въпреки отчетените колебания пазарът на храни у нас е балансиран и високо-конкурентен и не може да се говори за тенденция на драстично увеличение на цените, категоричен е Иванов. Доказателство за това е  и минималното нарастване, само с три лева, на цената на потребителската кошница в сравнение със същия период на 2018 година, изтъкна Владимир Димитров: