20 юли е наситена с празници дата. Освен Международен ден на шахмата, Световен ден на скачането е и Международен ден на тортата. Оказва се, че от едно десетилетие този юлски ден от календара е определен за любимото сладко изкушение. Най-напред празникът е отбелязан от приятели с творчески професии. През 2009 година група музиканти, кулинари и дизайнери създават "музикални торти". Две години по-късно, през 2011, тяхната инициатива се превръща в най-известният проект на нестопанската организация "Кралството на любовта". Редица държави "прегръщат" идеята и организират кулинарни работилници, в които основната цел са разговорите за разрешаването на културните и хуманитарните проблеми на човечеството.
Храната е част от романтиката и прекрасните преживявания, които ни предлага животът. Тя е начин на споделяне на това, което искаш да дадеш на другите, красноречиво поясняват Евгения Атанасова от Здравословното кулинарно училище - EVIAs Kitchen и Мира Желева от кулинарния блог "Аз готвя с мама". Двете са поканени да организират, представят и приготвят лесно изпълними рецепти пред погледа на старозагорци. Събитието е част от програмата "Романтика през юли" на община Стара Загора и Туристическия информационен център. Безплатните кулинарни работилници с дегустация ще са на 24 и 25 юли, от 10.00 часа, на Кестеновата алея в Парк "Пети октомври" в Стара Загора.
„Храната е предназначена за споделяне. Народите, които са запазили повече от патриархалната си култура, като нашите съседи в Гърция и Турция, блюдата не са порция за един човек. При тях, надявам се, а и при нас идеята е, че храната сближава, сплотява и трябва да се споделя. Това е основното. Тази събота и неделя, по време на нашите работилници, сме амбицирани да вложим сърцата си. Ще ангажираме всички членове от нашите семейства в приготовленията. Присъстващите ще получат индивидуална малка порция от всичко, което ще представим.", обяснява Евгения Атанасова. Тя има завиден опит в презентирането и организирането на бутикови събития, лекции и семинари за здравословното хранене.
"Здравословното хранене означава по-качествен живот", допълва Мира Желева. Нейната мечта е да направи Кулинарно училище. Вече има планове кои шеф готвачи от страната да покани, а с някои е водила и разговори за възможностите да гостуват като лектори или преподаватели. Една от целите й е да обърне специално внимание на децата от домовете. Иска да ги научи, че готвенето е изкуство, себеотдаване, но и занаят. "Това е чудесен начин да им дадем идея, с какво могат да се занимават професионално", усмихнато обяснява майката, която обича да измисля рецепти с дъщерите си.
Здравословното меню за 24 юли, събота, от 10.00 часа включва: „Веган безглутенови такоси с бързо крема сирене /без ядки/“ с дегустация на EVIAs Kitchen – здравословно кулинарно училище, а в неделя, 25 юли, от 10.00 часа: „Енергийни бонбони и здравословен течен шоколад, в който ще има авокадо“ с дегустация на „Аз готвя с мама“ – семейна кулинарна инициатива за готвене.
Интервюто може да чуете в прикачения звуков файл.
В Световния ден на радиолюбителя - 18.04, ще ви срещнем с инж. Георги Воденичаров, преподавател в Професионалната гимназия по електротехника и технологии "Г.С. Раковски" в Стара Загора и Мариян Вълчанов, ученик от 11 клас. Инж...
На днешния 17 април се навършват точно 80 години от най-жестоката бомбардировка над София по време на Втората Световна война. На 17 април 1944 година, по обед, 350 американски бомбардировачи, придружавани от изтребители „Тъндорболт“ и „Мустанг“,..
В Деня на Българската конституция ще си припомним за един от онези избраници, които имат честта да представляват своя край и съграждани при изработването на основния закон за дейност на възродената българска държава след Руско-турската освободителна война..
Деца помагат на деца – едва ли това е изненада за родителите, които възпитават добродетелност и емпатия у своите наследници. Извън семейството, фондация „Благотворител“ дава възможност на ученици от цялата страна да представят идея за..
Александър Иванов един от най-разпознаваемите български фотографи . Художникът на светлината от години снима България от птичи поглед. Хиляди са кадрите му направени от мотоделтапланер и парапланер, намерили място в албумите му. След нашествието на..
10 април е Международен ден на...безопасната игла. Днес се навършват 175 години от патентоването й. Заслугата е на американеца Уолтър Хънт . Патентът на парчето огъната медна тел с обезопасяващ накрайник първоначално е наречена "карфица за дрехи"...
Температурите се задържаха вече две седмици над 10 градуса и шофьорите започнаха да сменят гумите си. През последния месец в Стара Загора, гумаджийниците имат много работа, каза Цветан Зафиров – собственик на автосервиз. „Сред..
8 април е обявен за Международен ден на ромите и по думите на д-р Велчо Кръстев се празнува от всички тях. Дългогодишното му изучаване на ромските традиции, бит, култура и история показват, че етносът е бил винаги рамо до рамо с българите. Посочва, че..
Три танцови школи - от Хасково, Стара Загора и Димитровград се включват в международна латино фиеста, посветена на световния ден на салсата на 6 април в Хасково. Срещата на всички, които обичат кубинската музика и танци е от 16,00 часа на пл...
Въжената градина в старозагорския парк „Митрополит Методий Кусев“ отвори врати тази сутрин. Съоръжението е предназначено за деца до 14-годишна възраст, високи над 130см. Малчуганите, които искат да посещават въжената градина преминават през..
Студио на Радио Стара Загора
Телефон на слушателя
тел. 042 616440
Email: efir@radio-sz.net
Нюзрум на Радио Стара Загора
тел./факс 042 604227
Email: rsz@radio-sz.net
Рекламен отдел
тел. 042 616431, 042 616432
Email: reklama@radio-sz.net