Държим средна цена на яйцата от големина „М“ - 0,40 лв. и продаваме продукция с добър срок на годност и доказан произход. Събираме яйцата от производителите до два дни и веднага ги пласираме в магазина. Цената на яйцето  скочи през последната година и половина, но от близо месец и половина поддържаме тази, каза  проф. Стайка Лалева, директор на Земеделски институт - Стара Загора. 

По думите й въвеждане на таван на цените на продуктите от първа необходимост не е решение в пазарна икономика, по-важно е да има възможност фермерите  да предлагат продукцията си на пазара.  Пречка пред българските производители също и евтините вносни яйца с неясно качество, които се предлагат у нас, поясни тя.

Припомняме, че Асоциацията на земеделските производители в България отправи призив да посрещнем най-светлия християнски празник Великден с яйца от български производители.

Репортерска проверка показва, че дълги опашки от чакащи, предимно пенсионери, се извиват през последните дни пред фирмени магазини, в които се продават яйца от производители.