Въглехидратният махмурлук има много сходни симптоми като този, причинен от злоупотребата с алкохол: раздразнителност, главоболие, загуба на енергия.

Но докато при алкохолният неразположенията се появяват почти веднага и може да се направи категорична връзка между причина и следствие, то при въглехидратния махмурлук може да мине дълъг период от време, за да се установи това състояние. 

Въглехидратите са една от основните групи органични вещества, които имат важни биологични функции в организма. Те представляват най-бързо действащият източник от хранителните вещества за енергиен трансфер и изграждането на повечето клетки в нашето тяло. Набавяме си ги предимно под формата на захари, мазнини, нишесте и диетични фибри. Системното злоупотребяване с храни, които са бърз източник на енергия, като сладкишите и тестените храни, причинява симптомите на  въглехидратен махмурлук.

Защо експертите препоръчват не повече от 50 грама сладкиши на ден, и как можем да избегнем неприятното състояние въглехидратна злоупотреба - попитахме диетологът, био химик и клиничен психолог Николина Димитрова. Чуйте повече в прикачения звуков файл.