Около 20 май на пазара ще излязат първите череши родно производство. При това не просто български, ами старозагорски. Прогнозата е на Жени Славова, управител на фирмата, която стопанисва най-големите покрити черешови градини в Европа. Те са на площ от 500 декара край старозагорското село Богомилово.  

Дръвчетата са италиански, а градините са покрити със специален защитен материал, който ги предпазва от дъжда и градушките – защото тъкмо дъждовното време не е приятел на черешите и ако не са защитени, те се развалят бързо. 

"Хладното време забави беритбата на божествения плод, тази година", казва управителят на фирмата Жени Славова.

Дали защото още на пазара няма продукция родно производство или по друга причина, но тази година цените на вкусния плод  достигнаха космически стойности. Първоначално, масово предлагането беше за 30 лева килограм череши. Но имаше и дръзки търговци, които поставиха на пазарските маси цена от 80 лева за килограм. 

" Прекалено е ", коментира Жени Славова и допълва, че по европейските борси  черешата се търгува за около 14 евро. Тридесет лева за първа череша, според нея е поносим вариант - "все пак може да се опита, но цена от 80 лева просто не е реална", допълва тя.  

Ако всичко е наред, вероятно още от следващата седмица беритбата в покритите черешови градини  ще започне.  Основен проблем остава работната ръка. Очаква се тази година трудът на берачите дасе заплаща с около 20 процента по-скъпо от миналогодишната кампания. А Славова не изключва възможността за килограм череши берачите да искат и левче. Около 50-60 души на ден са необходими в оптималния вариант за протичането на кампанията по прибирането на вкусния плод от покритите черешови градини на Алекс край Стара Загора. Оптимален, казва управителят на фирмата и допълва, че е и трудноосъществим, защото просто няма достатъчно хора. 

По отношение на пазарите и качеството - компанията не е преставала да инвестира, затова и инвестициите й се отплащат. Капризите на времето не са увредили плода, а продукцията от покритите черешовите градини, освен за Европейския съюз и Англия, от няколко години вече може да бъде опитана и в България,  споделя не без задоволство управителят Жени Славова

Освен череши, фирмата отглежда и кайсии, нектарини и специален род сини сливи, на обща площ от над 900 декара. От тази година пробно ще се отглеждат и круши, а компанията обмисля дали да не инвестира и в производството на грозде. Повече чуйте в репортажа