Стопанството към Тракийски университет съществува от 1980 г. То е най-голямото с цел обучение разказва директорът му д-р Емил Димитров. В Академичен технологичен комплекс се отглеждат хиляда животни - крави и овце. Земята, която се обработва за нуждите на животновъдството, е около 2000 дка. Овцете, които отглеждат, са от 12 български породи. Кравите- "Холщайн" (червен и черен), "Симентал" и "Галоуей". Продължава изграждането на роботизирана смартферма, която ще дои до 118 крави. Д-р Димитров определя цикъла като "почти затворен". Окончателно ще се затвори със закупената мандра в с. Юлиево, която ще се снабдява само със собствено мляко. "Идеята е това да е случи и с месните продукти. Това, което се произвежда като животни- агента,телета- да се произвеждат местни продукти, които да се продават в обектите ни." Нов продукт, който се очаква да излязе на пазара, е кашкавал с билки. Те също ще бъдат собствено производство.  Директорът на стопанството разказва, че често по празниците не успяват да задоволят нуждите на потребителите. Продуктите им вече се продават и в няколко търговски обекта в града, а скоро ще бъдат поставени млекомати на още няколко места. Вече популярните и наложени храни преминават абсолютно същия качествен контрол като другите храни в магазинната мрежа. 

В комплекса се обучават студенти от три факултета. По този начин те получават не само знания, а и умения. 

За трите години на своето управление д-р Емил Димитров разказва, че е направил много промени, които дават положителен резултат. Благодарен е на всички, които са помогнали за реализирането на идеите му- ректорското ръководство, администрацията и служителите. За него най-важно е човек да има идеи и да искаш да се развива. Ремонтните дейности, които текат в момента, се реализират със собствено финансирание, както всичко в него. ръководството цели да го направи с национално значение. "След две-три години стопанството ще стане образцово"- е прогнозата на директора. След като завършат всички промени планира да се организират курсове и обучения на фермери.

Подробности за дейността и развитието на АТК на Тракийски университет чуйте в прикачения звуков файл.

• play
• pause
• stop
• mute
• unmute
• max volume

00:00 / 00:00

• Интервю с д-р Емил Димитров- директор на АТК на Тракийски университет

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.