Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С аромат на билки и вкус на пелин посрещат празника си в старозагорското село Змейово

Събитието е финансирано по програма „Култура“ на Община Стара Загора

Старозагорското село Змейово отбелязва своя традиционен празник на пелина на 21 декември. Началото ще бъде дадено в 10ч. на площада пред читалището. Организаторите от Кметство село Змейово, местното НЧ „Пробуда – 1928“ и Община Стара Загора са подготвили богата културна програма.

Над 15 самодееца в 9.30 ч. по стар български обичай ще посрещат гостите с хляб и сол. Повече от 150 участниците в културните прояви, които ще се грижат за доброто настроение на гостите на празника. Свои приветствия ще отправят кметът на Змейово Валентин Вълев и представители на Община Стара Загора. 

В конкурсната част на шестнадесетото издание ще участват 20 майстори на възраст от 24 до 73 г.. Част от тях, заедно със своите семейства, ще бъдат облечени в народни носии и ще бъдат разположени в читалищния двор с интересни автентични кътове. Разнообразни търговски обекти по продължение на главната улица ще изпълнят центъра на селото. Жури в конкурса ще бъдат специалисти – технолози от известни винарни.

Участниците в конкурса за най-добър майстор на змейовски пелин ще получат грамоти и малки награди за участие, а отличените ще бъдат наградени с дипломи за цвят, бистрота, аромат, трето, второ и първо място. 

Награждаването на най-добрите майстори на пелин и връчването на грамотите на всички участници в конкурсната част е от 12.30 ч.

Тази година Змейово ще посрещне своите гости с четири информационни табла. Две от тях са изготвени по проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“, финансиран по програма „Култура“ 2024 на Община Стара Загора. Останалите са част от проект на Тракийски университет, гр. Стара Загора „Традиционни хранителни практики – основа за диверсификация на пазара на храни и социални иновации в селските райони“, финансиран от Фонд научни изследвания, реализиран със съдействието на майстори на наложен пелин, кметство и читалище с. Змейово. В изследователската дейност на университета се доказва уникалността на змейовската традиция, като единствена в света с билките, които влизат в състава на напитката, големите количествата на сладък пелин и начина на приготвяне на напитката. Гостите ще бъдат посрещнати с още информационни табла разположени в началото на село Змейово с текст: „Добре дошли в столицата на наложения пелин!“.

За поредна година в празника на пелина ще се включат членовете на Клуб на любителите на историческо оръжие „Поп Минчо Кънчев“, гр. Стара Загора и членове на клуб „Традиция“ от градовете Стара Загора, Ямбол, Нова Загора и Шумен. Гости и участници в празника на пелина ще бъдат и членове от клуб „Бдинци“, гр. Видин. 

Празникът на пелина 2024 г. се реализира по програма „Култура“ на Община Стара Загора с проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“. Партньори са Тракийски университет, гр. Стара Загора, Фонд научни изследваниякъм Министерство на образованието и науката, Институт по биоразнообразие и екосистемни изследвания (ИБЕИ) към БАН, Институт за етнология и фолклористика с етнографски музей „Бит и култура“ към БАН.

През 2007 година по идея на читалището стартира празникът на пелина. Той е посветен на вековната местна традиция, която се предава от поколение на поколение. Майсторлъкът, който се влага за направата на хубав пелин се предава ревниво от местните хора, запазвайки своите тайни свързани с местния еликсир така, че тя и до днес е жива и приложима почти в цялото село. Билките, които влизат в състава на сладко – горчивата напитка се събират, сушат и съхраняват последователно според времето за бране и са изключително ценни и важни за качеството на наложения пелин. Местните майстори ревниво пазят тайната за направата на ароматния еликсир.


По публикацията работи: Живко Иванов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Община Стара Загора

5 274-ма старозагорци с небесни покровители двама братя светци празнуват утре и в събота

В два последователни дни - на 17-и и 18-и януари, почитаме християнските празници Антоновден и Атанасовден. 5 274-ма жители на община Стара Загора ще почерпят за здраво име и ще приемат благопожелания. 3 272-ма от тях празнуват утре, в деня на Св. Антоний..

публикувано на 16.01.25 в 16:24

Спешна дарителска кампания за Десислав Тодоров от Стара Загора

45-годишният  Десислав Тодоров от Стара Загора чува тежката диагноза-тумори в мозъка, само три дни преди Коледа. Това преобръща живота на семейството му. Мъжът е опериран в София, но съпругата му Деница е готова да продължи битката с коварното..

публикувано на 16.01.25 в 15:52

21-вото издание на „Изворът да не пресъхва - Цветница " очаква заявки до 31 март

Едно от най-ярките и обичани събития в Стара Загора - Детско-юношеският фолклорен празник „Изворът да не пресъхва - Цветница" ще се проведе за двадесет и първи път на 13 април 2025 г. (неделя) от 10.00 ч. в парк „Артилерийски". Организатори на събитието..

публикувано на 16.01.25 в 15:50

Прощаваме се с Весето

На 15 януари след продължително боледуване почина колегата Веселина Цанева. Загубата за нейното семейството и екипа на Радио Стара Загора е голяма. През този месец се навършиха 26 години от постъпването на Весето на работа в радиото. От 1999 г до..

публикувано на 16.01.25 в 14:12

Задържаха 24-годишен за измами с бързи кредити

24-годишен е задържан в Силистра за измами, свързани с отпускане на бързи кредити Полицейските действия са извършени от служители на сектор „Измами“ в ГДНП и колегите им от ОДМВР в Стара Загора и в Силистра, под ръководството на Старозагорската районна..

обновено на 16.01.25 в 14:01

Близо 100 стажанти от Академията на МВР положиха клетва в Казанлък

Близо сто стажанти, преминали курса за първоначално професионално обучение в Центъра за специализация и професионална подготовка (ЦСПП) в Казанлък при Академията на МВР положиха клетва на официална церемония в казанлъшкия парк „Розариум“...

публикувано на 16.01.25 в 13:37

Частични избори в село Петрово на 16 февруари

Частични избори за кмет на старозагорското село Петрово са насрочени с указ на президента Румен Радев за 16 февруари. Документът бе обнародван в Държавен вестник в края на декември. Две избирателни секции ще бъдат сформирани в състав от по 8 души:..

публикувано на 16.01.25 в 12:19
Снимката е илюстративна

АПИ дължи милиони на пътноподдържаща фирма

Разполагаме с над 40 машини на терен. В последните 36 часа се наложи цялата техника да бъде включена в поддръжката на републиканската пътна мрежа, съобщи Йонко Иванов, управител на фирма за пътно поддържане, която обслужва 270 км мрежа. В обсега й попадат..

публикувано на 16.01.25 в 11:36

Народното събрание избра кабинета "Желязков"

Мнозинството в парламента гласува и избра кабинет с министър-председател Росен Желязков. Премиерът и съставът на новото редовно правителство беше подкрепен със 125 гласа "За" и 114 "Против", без въздържали се.  Правителството получи гласовете на групите на..

публикувано на 16.01.25 в 11:33

Член на СИК Хасково съди общината

Хасковлийка съди община Хасково, защото докато е била член на СИК върху главата й е паднала лампа в изборното помещение. Веселина Тодева е предявила 3 000 лв иск. Тя е била член в секция в хасковското село Мандра по време на вота за евродепутати и..

публикувано на 16.01.25 в 11:10