Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Milletvekilleri, küçükbaş hayvanlarda veba ve çiçek hastalığı salgınlarının tespiti ve değerlendirilmesi için kurulan geçici Meclis Komisyonu’nun görev süresinin bir ay uzatılmasına izin vermediler . Milletvekilleri, üçüncü nokta olarak gündeme,..
Eylül 2023’te imzalanan yasadışı göç, uyuşturucu kaçakçılığı ve organize suçla mücadele üçlü mekanizmasından sonra Bulgaristan İçişleri Bakanı Atanas İlkov, Türkiye İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya ile Yunanistan Göç ve İltica Bakanı..
2023 yılında tarım ve tabii kaynaklar alanında sağlanan Avrupa Birliği kaynaklarının kullanılmasında Bulgaristan tarafından hata yapılmadı . Bu tespit AB denetçilerinin yıllık raporu nda yer aldı. Denetim raporu, Tarım Bakanı Georgi Tahov..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Bugün Bulgaristan,Türkiye ve Yunanistan İçişleri Bakanları İstanbul'da bir araya gelecek. Türkiye Cumhuriyeti İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya..
Hükümet kurma görüşmeleri bugün de sürerken GERB-SDS'den Rosen Zhelyazkov olmak üzere, Başbakan'ın ismi konusunda da olduğu gibi, yönetim..
Cumhurbaşkanlığı basın merkezi, Cumhurbaşkanı Rumen Radev ’in, Bulgaristan Cumhuriyeti Anayasası ’nın 99. maddesinin 1. fıkrası uyarınca..
Kar
Yağmur/Kar
Bulutlu
Çok bulutlu
Значителна облачност със сняг
Bulutlu