Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Sofia Christmas Fest bu akşam Sofya’nın kalbinde Ulusal Kültür Sarayı NDK önündeki alanda saat 18.30’da açılacak . Üçüncüsü düzenlenen festivalde ziyaretçileri zengin program ve dönme dolap, atlıkarınca gibi eğlenceli etkinlikler bekliyor...
Milletvekillerinin üst üste beşinci kez Halk Meclisi Başkanı seçme girişimi de sonuç vermedi . Halk Meclisi Başkanı oylamasına, “BSP-Obedinena Levitsa” oluşumundan Nataliya Kiselova, “Vazrajdane” partisinden Petır Petrov, GERB partisinden Raya..
Avrupa Savcılığı’nın talebi üzerine Sofya, Burgas, Petriç ve Rila’da kilise restorasyonunda AB kaynakları ile dolandırıcılık yapıldığı yönündeki kuşkularla ilgili aramalar yapıldı. 2017 yılında tarih ve kültür anıtı olarak tanımlanan 12...
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Macaristan, Bulgaristan, Romanya ve Avusturya içişleri bakanlarının Budapeşte’de yaptığı gayrıresmi toplantı sonrasında Macaristan İçişleri Bakanı..
Milletvekillerinin üst üste beşinci kez Halk Meclisi Başkanı seçme girişimi de sonuç vermedi . Halk Meclisi Başkanı oylamasına, “BSP-Obedinena Levitsa”..
AB Komisyonu’nun içişlerinden sorumlu üyesi Ylva Johansson Bulgaristan ve Romanya için Schengen bölgesinde kara sınırlarının kaldırılmasının birkaç..
Yer yer bulutlu