Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
“Meçkinden”- Ayı Günü haftasında WWF Çevreyi Koruma Örgütü’nün Bulgaristan ayağı yaşam için ikinci şans kazanan altı öksüz ayının kaderine dikkatleri çekti. “Doğaya abone ol” kampanyası dahilinde Huba, Vihar, Goran, Nikola, Misho ve..
Velingrad’da Afrika vebası şüphesiyle koyun sürülerini telef etme kararı gerginlik yarattı. Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı olası veba şüphesiyle 1700 baş koyunu telef etme kararı ardından çiftçi ve onları destekeyen vatandaşlar..
27 Ekim erken Parlamento seçimlerinden tam bir ay sonra, 11 Kasım’da başlayan 51. Halk Meclisinin ilk oturumu bugün devam edecek . Milletvekilleri altıncı kez Halk Meclisi Başkanı seçmeye çalışacak . Beşinci oylamada, Parlamento Başkanı..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Resmi olmayan bilgiye göre, AB Konseyi Dönem Başkanlığını yürüten Macaristan, Bulgaristan ve Romanya'nın Schengen'e tam kabulüne ilişkin kararı..
27 Ekim erken genel seçimlerin galibi GERB- SDS koalisyonu lideri Boyko Borisov başbakan adaylığını geri çektiğini bildirdi. Parti merkezinde basın..
Bugün Sofya Havalimanı’nda engelli araç park yerleri ve elektrikli araçların şarj edilebileceği istasyonlar dahil olmak üzere 1 000’in üzerinde..
Yer yer bulutlu
Çok bulutlu
Sis