Цените на хранителните стоки са достигнали през март 2022 г. най-високото ниво от началото на това проучване през 1990 г., показват последни данни на агенцията по храните на ООН.
Ценовият индекс на Организацията по прехрана и земеделие (FAO) към ООН, който измерва месечните промени в цените на кошница от стоки, включваща зърнени култури, маслодайни растения, млечни продукти, месо и захар, нарасна с 12,6% спрямо предишния рекорд, достигнат само месец по-рано (през февруари) и скочи с цели 33,6% спрямо март 2021г., достигайки ниво от 159,3 пункта.
FAO приписва това рязко увеличаване на цените основно на конфликта в Украйна, заедно с високите разходи за енергия.
Украйна и Русия са ключови износители на зърнени храни и слънчогледово масло, като на Русия се падат около 30% от световния износ на пшеница и царевица, докато на Украйна се падат 20%. Войната доведе до внезапно спиране на доставките от Украйна и Русия. Въпреки че Русия продължи да доставя пшеница, санкциите усложниха плащанията, което доведе до несигурност в доставките.
Агенцията отбелязва, че С оглед на войната в Украйна се очаква световната търговия със зърнени култури през настоящата пазарна година да намалее спрямо миналата година и да възлезе на 469 млн. тона."Очакванията сочат, че Европейският съюз и Индия ще увеличат износа на пшеница, докато Аржентина, Индия и САЩ ще доставят повече царевица, частично компенсирайки загубата на износ от Черноморския регион“, посочи FAO в последния си ежемесечен доклад.
Покачването на цените идва, след като глобалната инфлация на храните вече беше започнала да се повишава поради слабата реколта миналата година заради лошото време и рязкото възстановяване на търсенето след коронавирусната пандемия.
Рязкото покачване на цените на храните ще засегне най-силно по-бедните страни, много от които вече се борят с негативното въздействие на кризата с Covid-19. Много страни в Близкия изток и Северна Африка разчитат както на Украйна, така и на Русия за своите зърнени култури и растителни масла.
Според FAO близо 50 държави зависят от Русия и Украйна за поне 30 процента от нуждите си от внос на пшеница.
През 2021 г. 36 от 55 държави с продоволствена криза зависеха от износа на Украйна и Русия за повече от 10% от общия си внос на пшеница, включително 21 страни с голяма продоволствена криза.
Бет Бечдол, заместник-генерален директор на ФАО, каза:
"Продължаващият конфликт в Украйна засилва опасенията относно въздействието върху продоволствената сигурност в световен мащаб. Свидетели сме на покачване на цените на храните навсякъде, тъй като негативните ефекти от намаляването на износа от Русия и Украйна започват да се засилват".
