В Златарица се пресъздаде ритуал по изпращане и посрещане на градинарите гурбетчии

С празник на градинарската чорба в град Златарица почетоха своите градинари гурбетчии. В близо 20 казана на открито бяха приготвени зеленчукови супи и ястия. За първи път бяха показани и сладкиши, както и различни конфитюри, направени от чушки, домати и моркови.

За 13-а година в Златарица беше пресъздаден ритуалът по изпращането и посрещането на градинарите гурбетчии. Преди 160 години с тяхно финансиране в селището са построени църквата и училището, образование са получили много бедни, но талантливи деца, разказва кметът Пенчо Чанев:

“Те са на почит, защото това са хора, родолюбци, които са разнесли славата на България в Европа и са останали в България“.

Баби и внуци приготвиха в местността „Черничките“ градинарски чорби и зеленчукови ястия. Василка Щъркова от село Дедина и Асен Асенов от село Родина разказаха:

“Постна чорба правим с всякакви видове зеленчуци, само патладжан не се слага. Харесва ми да готвя, да се занимавам със зеленчуци, доставя ми удоволствие“.