Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80

За хубавия мед са нужни много цветя

Снимка: Pixabay
Хубавият мед трябва да бъде от много растения и от чисто място, разказва пчеларят Деан Курдов от Свиленград, чиито пчелини са разположени в подножието на Сакар планина - един традиционен медарски район. Деан произхожда от семейство на потомствени пчелари. От 1920 г. фамилията се занимава с пчеларство. При нас районът е богат на растителност и има десетки видове растения, които цъфтят по едно и също време, казва Деан.

През годините семейството му е имало пероди на изгубване на пчеларството, но след това процесът бързо се възстановява. През последните 10-15 г. решихме да дадем тласък на цялата работа и сме се заели цялото семейство. Направихме собствен бранд и решихме да предложим на крайния потребител това, което правим.

Работата на пчеларя не е лесна и е почти денонощна. Фамилията е ангажирана с всичко от етапите на производството - от създаването на нови кошери и нови майки до представянето на готовия мед. Опитваме се да затворим целия кръг от процеса. В момента продукцията на пчеларя се пласира само на вътрешния пазар, но Деан търси вариант и за излизане на външни пазари. Снимка

Разбира се, семейството му е свикнало да консумира мед, а за меда в чая казва, че хората не трябва да слагат меда в горещ, а в хладък чай (до 45 градуса).
Приложението на меда става все по-широко. Вече масово хората започват да го използват освен за консумация и за кремове в козметиката, защото влияе добре на кожата. Използва се и като подсладител от все повече хора, които елиминират захарта.
Чуйте разговора с Деан Курдов в звуковия файл.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Демонстрация, посветена на Деня на белия бастун

Дори и днес предизвикателствата пред незрящите са немалко

Намирането на работа и достъпната среда в София са сред основните проблемите на незрящите хора в столицата. Това съобщиха предствители на различни организации за слепи по повод Международния ден на белия бастун. Много от новоремонтираните обекти в града не са достъпни за хора със зрителни проблеми, което създава трудности в придвижването им...

публикувано на 15.10.19 в 14:57

„Френско кино“ по Георги Господинов на „CineLibri“

Филмът на Галина Георгиева “Френско кино” ще закрие конкурсната късометражната програма на кино-литературния фестивал „CineLibri“ на 20 октомври от 19.00 ч. в кино “Люмиер”. Селекцията включва 11 творби, свързани със спецификата на кино-форума. Филмът “Френско кино” е своеобразен поклон към киното като изкуство. Историята - в малък провинциален град, в..

публикувано на 15.10.19 в 13:33

Есента може и да изморява

След края на приятните летни почивки и при смяната на сезоните, някои хора забелязват, че се изморяват по-бързо, а други дори се депресират. Есенната умора се развива най-често заради намаляването на ярките слънчеви лъчи. През летния период те провокират значително производство на серотонин, който ободрява тялото. Усилената физическа и умствена..

публикувано на 15.10.19 в 11:07
Картина от изложбата

Накъде в София

ИЗЛОЖБА В галерия "Икар" ще бъде открита изложбата "Алхимия на щастието" с творби на художника Евгени Петров. Експозицията е част от три изложби под мотото: "20 години галерия "Икар" - мисия изкуство. В Централен дом на архитекта, от 18.00 ч. ще бъде открита ретроспективната изложба "Построено/Непостроено" на арх. Станчо Веков, която отразява..

публикувано на 15.10.19 в 08:34

Книгата „Ярост“ - шеметно приключение, завихрено в буря от амбиции и скрити тайни

Отново е време за книги. Есента винаги е подходящ сезон за вълнуваща книга. А романът „Ярост“ е един изключителен трилър и шеметно приключение, завихрено в буря от амбиции и скрити тайни. Книгата е смятана за една от най-добрите и амбициозни творби на Сандра Браун. Това потвърждава и редакторът й Деметра Димитрова , която припомня, че Сандра Браун е..

публикувано на 14.10.19 в 19:13

Преди мача с Англия - какви са настроенията

България приема Англия на Националния стадион „Васил Левски“. Мачът за Евроквалификацията можете да гледате тази вечер от 21.45 часа. Отборът на Гарет Саутгейт е водач в класирането с 12 точки, а националите ни са последни с 3 точки. Около 4000 привърженици на Англия ще дойдат в столицата ни, за да гледат двубоя. Някои от тях вече са пристигнали...

публикувано на 14.10.19 в 18:13

Започна образователното турне „Знам.бе“

Официално започна образователното турне „Знам.бе“, което ще измине 5000 километра с кемпер, за да посети над 30 училища в 30 български града. Целта на обиколката е чрез специална анкета, да покаже потенциалния път на развитие на всяко дете и да го насочи към 18-те отрасли в индустрията, които са заложени на глобално ниво от обединените нации (ООН). Това..

публикувано на 14.10.19 в 17:24