Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2024 Tüm hakları saklıdır

Mis kokulu lavanta diyarı Zırnevo köyü

2017 yılında Bulgaristan, lavanta üretimi, lavanta yağ miktarı ve lavanta yağ ihracatında Fransa’yı sollayarak dünya lideri oldu. Eskiden lavantanın Bulgaristan’ın ünlü Gül Vadisinde, gül bahçeleriyle yanyana olduğunu ve lavantanın bu bölgede yetiştiğini kabul ediyorduk. Ancak yıllar geçti, lavanta gerek kolay işlenmesinden, gerekse sağladığı gelirden dolayı tütünün yerini aldı ve ülkemizin “Buğday ambarı” olarak bilinen Dobruca’da da baharda çimen yeşil buğday tarlalarıyla yanyana herkesde hayranlık uyandıran mor çiçekli lavanta tarlalarını da görmeye alıştık.

Dobriç’in Tervel belediyesine bağlı Zırnevo köyünde uzun yıllar boyunca mısır, ayçiçek, yonca ve son 10-15 yılldır revaçta olan kabak yetiştiriliyordu. Fakat lavanta, bütün bu bitkileri sollayarak yerli çiftçilerin deyim yerindeyse gönüllerinde “taht kurmuş”. Bu işin önderi de köylülerden Ridvan Ormancı olmuş. Ailesi 2002 yılında ilk defa lavanta fidanı dikmiş ve her yıl dikilen arazileri genişletmiş. Bugün aile 47 dekar lavanta işliyor. Bununla yetinmiyor “Zemedeliye” Tarım Fonunun sağladığı bir programdan da yararlanarak çeviz bahçesi de dikmiş. Mis kokulu lavantanın kullanım alanlarını, işlemesinin verdiği zevki ve mutluluğu hiç kimse Ridvan Ormancı kadar güzel anlatmamıştı:



Fotoğraflar: Şevkiye Çakır



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Avrupa Parlamentosu’ndan Göç ve İltica Paktı’na “evet” kararı

Yıllar süren tartışma ve anlaşmazlıklardan sonra, geçen hafta Avrupa Parlamentosu nihayet yeni  Göç ve İltica  Paktı'nı kabul etti. Oylamadan sonra Avrupa Parlamentosu Başkan ı Roberta Metsola  “Avrupalıların temel..

Eklenme 17.04.2024 08:56

Günümüz çocuklarının ruh sağlığı

2020 yılının başı ile 2023 yılının Kasım ayı arasındaki dönemde 112 telefon hattına aile içi şiddete ilişkin 145 bin kadar ihbar alınıp anında korunmanın sağlanmasına ilişkin 13 600 emir çıkarılırken şiddet mağduru çocuk sayısının 4015 olup şiddet..

Eklenme 17.04.2024 05:25

Sofya Botanik Bahçesi’nde “Bitkilerle Bahar Buluşmaları” etkinliği

Dünya B itkilere Şükran Günü ’nün ülkemizde ilk defa kutlandığı 13 Nisan ’da Sofya Bulgaristan Bilimler Akademisi BAN Botanik Bahçesi, 23.sü düzenlenen “Bitkilerle Bahar Buluşmaları” etkinliği ile kapılarılarını meraklı ziyaretçilere açıyor...

Eklenme 13.04.2024 09:42