Yollar köyden de geçer

Geçen haftaki “Yollar köyden de geçer” programında “Turşu ve lütenitsa zamanı” dedik ve uzun uzun bugünlerde revaçta olan köy ve mahallerdeki anne, nine, teyzelerin yaptığı lezztleri anlattık. Daha canlı yayınımız bitmeden Varna’nın Medovets köyünden dinleyicimiz Sevdiye İsmailova tam o sırada yaptığı lütenitsanın resmini gönderdi. Çok geçmedi, Dovriç’in Zırnevo köyünden öğretmenimiz Ayşe Süleyman da, lütenitsa tavası başındaki resmiyle yetinmemiş, eşinin tavayı karıştırken resmini de ekleyivermiş ve güzel resimlerinde masanın üzerine sonbaharın tüm renkli sebze ve meyvelerini de dizmiş, süslemiş. Bizler de bu resimlerden esinlenerek albümüze “Sonbahar niğmeleri” ismini verdik. Sizler de turşu ve lütenitsa, sonbahar bahçenizden sebze ve meyvelerin turşuların resimlerini Bulgaristan Radyosu Facebook adresine gönderebilirsiniz. Seve seve yayınlayacağız.

Her turşunun ve kışlığın olmazsa olmazlarındandır kırmızı biber. Haftasonu Kırcali’nin Kirkovo belediyesinde Biber Festivali düzenlendi. Bir biber festivalinde neler olur, neler sergilenir, nasıl geçer diye merak edip Kirkovo Belediye Başkanı Şinası Süleyman’a sorduk. Kendisi festival hakkında ilginç şeyler anlattı, bu bölgenin ünlü şark tütünün ve biberin yan yana yetiştirildiğini belirtirken yeni eğitim yılının arifesinde okulların durumuna da değindi.

Fotoğraflar: Kirkovo Belediyesi

Kategorideki diğer yazılar

Ülkenin ekmek rezervi sağlandı

Bu yılın orak ayının hasadı 5.4 milyon ton ve dekar başına 450 kg ürün olarak açıklandı. Tarım bakanlığı verilerine göre, bu yılki ürün geçen 2017 yılına nazaran 150 kg azdır. Bu yıl dolu yağışlarının eşliğinde yağan sağnak yağmurlar orak ayını..

Eklenme 23.09.2018 08:00

Belene Santrali “gölcükten” finansal kara delik haline geldi

Bulgaristan’da ikinci nükleer enerji santrali inşaat projesi komünizmden beri 40 yıldır konuşuluyor. Oysa böyle bir santral henüz görünürde yok. Başbakan Boyko Borisov “Belene” NES inşaat alanı için “gölcük” tabirini kullandı, lakin bu göl şimdiye..

Eklenme 19.09.2018 16:29

Razboyna köyünde bağbozumu zamanı

Derler ki eskiler, bağbozumu geldiğinde üzümler gelin olur.Burgas ili Ruen belediyesinin Razboyna köyünde bağbozumu başladı, tek sözle üzümler gelin oldu. Köyün uçsuz bucaksız sofralık ve şaraplık üzüm tarlalarında kalabalık insan sesleri, koşuşturma,..

Eklenme 18.09.2018 16:20