Yollar köyden de geçer

Geçen haftaki “Yollar köyden de geçer” programında “Turşu ve lütenitsa zamanı” dedik ve uzun uzun bugünlerde revaçta olan köy ve mahallerdeki anne, nine, teyzelerin yaptığı lezztleri anlattık. Daha canlı yayınımız bitmeden Varna’nın Medovets köyünden dinleyicimiz Sevdiye İsmailova tam o sırada yaptığı lütenitsanın resmini gönderdi. Çok geçmedi, Dovriç’in Zırnevo köyünden öğretmenimiz Ayşe Süleyman da, lütenitsa tavası başındaki resmiyle yetinmemiş, eşinin tavayı karıştırken resmini de ekleyivermiş ve güzel resimlerinde masanın üzerine sonbaharın tüm renkli sebze ve meyvelerini de dizmiş, süslemiş. Bizler de bu resimlerden esinlenerek albümüze “Sonbahar niğmeleri” ismini verdik. Sizler de turşu ve lütenitsa, sonbahar bahçenizden sebze ve meyvelerin turşuların resimlerini Bulgaristan Radyosu Facebook adresine gönderebilirsiniz. Seve seve yayınlayacağız.

Her turşunun ve kışlığın olmazsa olmazlarındandır kırmızı biber. Haftasonu Kırcali’nin Kirkovo belediyesinde Biber Festivali düzenlendi. Bir biber festivalinde neler olur, neler sergilenir, nasıl geçer diye merak edip Kirkovo Belediye Başkanı Şinası Süleyman’a sorduk. Kendisi festival hakkında ilginç şeyler anlattı, bu bölgenin ünlü şark tütünün ve biberin yan yana yetiştirildiğini belirtirken yeni eğitim yılının arifesinde okulların durumuna da değindi.

Fotoğraflar: Kirkovo Belediyesi

Kategorideki diğer yazılar

Bulgaristan ekonomisinde 2019’da ılımlı ancak istikrarlı büyüme bekleniyor

Bugünlerde çeşitli uluslararası araştırma merkezleri ve küresel kurumların kış ekonomik tahminlerinin yapıldığı zamanlardayız. Dünya Bankası, Uluslararası Para Fonu (IMF), Avrupa Komisyonu’nun ekonomi tahminlerini açıklandı. Bulgaristan Piyasa..

Eklenme 12.02.2019 14:29

17.Uluslararası Pleven Arıcılık Fuarı, arıcılık ve bal dünyasını ağırlıyor

7 ile 10 Şubat günleri arasında düzenlenen 17. Uluslararası “2019 Pleven –Arıcılık” Fuarına 150’den fazla şirket katılıyor. Avusturya, Kanada, İtalya, Almanya, İngiltere, Polonya, Sırbistan, Türkiye, Yunanistan, Çin, Finlanda, Fransa, Bosna –..

Eklenme 10.02.2019 09:30

Yollar köyden de geçer

Bulgaristan, ülkeye has  "Bulgar yoğurdunu“ coğrafi işareti olarak tescil etmek için 2 ay süresi var. Son yıllarda meyvecilik, gerek yüksek kâr arayışı, gerekse AB fonlarından dolayı birçok tarım üreticisi ve yatırımcının planalarında..

Eklenme 05.02.2019 16:45