Бургас е бил богат град на фурни, обясни писателят Соня Кехлибарева. По време на Великденските празници старите бургазлии са носели да пекат на жар в тях цели агнета, но козунаците всяка домакиня ги е приготвяла сама в дома си.
„По тях се е съдило за майсторството на жената. Всяка домакиня е имала в дома си печка с дърва.“
Фурни е имало почти във всеки район на града. Кехлибарева добави, че най-известната от тях е била „Фурната на баба Марийка“, която се е намирала до църкавата „Св. св. Кирил и Методий“. От старите бургаски фурни в днешно време са останали само четири.
Чуйте в звуковия файл интервюто на Петя Михова:
В рамките на два до три месеца Министерството на образованието и науката ще изнесе резултатите от обсъжданията с педагози, директори и образователни специалисти за начините и методите за повишаване на резултатите от външните оценявания. Това обяви в сливенското село Тополчане заместник-министъра на образованието Емилия Лазарова. Тя присъства на..
В Ямбол - родния град на загиналия в Ивицата Газа капитан Марин Маринов, приятели и близки настояват за по-активна намеса на държавата в изясняването на инцидента. Изключително отговорен и дисциплиниран, интелигентен и с огромно сърце – това е Марин, сподели негова приятелка от детството. "Потресена съм от това, което е станало, не мога да..
Над 30 общини от страната и градове от цял свят ще се включат в инициативата" Часът на земята". Тя ще се проведе за 18-ти път и съвпада тази година със Световния ден на водата. Затова и организаторите на кампанията от Световния фонд за природата апелират и да угасим осветлението за час на 22 март, и да почистим най-близкия водоем, до който живеем...
Идеята за разкриване на хранителни магазини в пощенските станции е все по-обсъждана, мненията са противоречиви, а разискванията по темата вече водят до спорове сред жителите на малките населени места. Не по-различна е ситуацията и в Ямболско, където жители на няколко села коментираха пред репортер на БНР пощенските клонове да станат хранителни..
Проектите на община Созопол, които бяха одобрени, но не получиха финансиране през миналата година се очаква средствата да бъдат прехвърлени през тази. Това коментира кметът на Созопол Тихомир Янакиев, по повод приетия държавен бюджет за 2025 година. Добрата новина е, че беше приет през март, а не както преди две години през септември месец, уточни той...
Районната прокуратура в Бургас разпореди проверка на търговски обекти, предлагащи автомати за печалба на играчки срещу пари, след публикации в медиите, определящи дейността като „хазарт за деца“. Проверката се извършва съвместно с ОД на МВР в Бургас и обхваща собствеността на обектите, издадените разрешителни и цялостната документация. Ще бъдат..
Дълготрайните материални активи за опазване на околната среда в област Бургас възлизат на 1 059.6 млн. лв. към края на 2023 г., което е с над 200 млн. лв. по-малко спрямо предходната година. Данните са на Териториално статистическо бюро – Югоизток. През 2023 г. в областта са образувани 218 хил. тона битови отпадъци — увеличение с 6.1% в..
Поради сериозна авария по деривация "Ясна Поляна" днес са възможни аномалии и спиране на водоподаването по системата до отстраняването й, съобщават от..
Идеята за разкриване на хранителни магазини в пощенските станции е все по-обсъждана, мненията са противоречиви, а разискванията по темата вече водят..
Протестна акция пред сградата на Народното събрание под надслов „Искаме видимо увеличение на заплатите с Бюджет 2025“ организират днес..
Ясно