Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Подобрители и "Е"-та в готовите козунаци за Великден

Снимка: Радио Видин

В повечето фабрични козунаци няма мляко и изобилстват от Е-та, алармираха от асоциацията "Активни потребители". Преди Великден от организацията направили проучване, което анализира състава на индустриално приготвени козунаци.  Според  Огнян Николов, изпълнителен директор на асоциацията:
"Оказва се, че индустриално приготвените козунаци се разминават от традиционната рецепта, както и от това, което бихме си приготвили в къщи. Причините са две. Първо, спестяват се или напълно отсъстват традиционни съставки като мляко, при някои козунаци даже и яйца. Те са заместени с редица технологични добавки. Присъстват и съставки като нишестета, ензими, консерванти, оцветители и други подобни. Това превръща производителите в дизайнери на тези продукти, защото почти нямат естествени съставки в тях, защото искат продуктите им да траят много дълго време, с дълга трайност и да изглеждат много атрактивно. Искат обаче и да бъдат с ниска себестойност., но в същото това време намалява истинската хранителна стойност за нас потребителите. Вместо натурални съставки, ние се оказва, че консумираме коктейл от технологични добавки"...
Огромна разлика в цените наблюдавали още от асоциацията, допълни Орлин Николов - между  4 до 9 лева за козунак. Тя обаче не можела да служи, като гарант за качеството.

Чуйте цялото интервю в звуковия файл:




БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Отбелязваме Международният ден в памет на жертвите на Холокоста

Отбелязваме Международният ден в памет на жертвите на Холокоста. Тази година се навършват 80 години от освобождаването на нацисткия концентрационен лагер „Аушвиц Биркенау" в Полша. Между 1940 и 1945 г. там живота си губят повече от един милион евреи.  Утре в Бургас ще се проведе конференция, част от инициативата „Толерантност срещу омразата –..

публикувано на 27.01.25 в 09:22

Анна Йончева създаде филм за "пеперуденото момче" Гого - герой и мъдрец, който ни учи на емпатия

„Пеперудена прегръдка“ е филм, който разказва за Гого – пеперуденото дете, което почина в края на миналата година. А втор на лентата е Анна Йончева, тя реализира и проекта "Различните деца на България". Филмът e за 9-годишния малък голям герой, който се бори  до края на дните си с болестта Булозна епидермолиза. За нея няма  лечение.  Всеки дори..

публикувано на 26.01.25 в 17:00

Виолета Радева: БЧК - Бургас и през тази година ще работи в подкрепа на уязвимите и нуждаещи се

И през тази година социално слаби граждани в цялата страна ще получат хранителни продукти от първа необходимост по програма финансирана от Европейския съюз. През 2024 г.  16 хиляди души в Бургаско получиха такава помощ чрез местните структури на БЧК, съобщи директорът на областната организация Виолета Радева:   "Програмата се управлява от..

публикувано на 26.01.25 в 16:00
Незаконно сметище

Нерегламентираните сметища от мигранти е сериозен проблем за общините

Непрекъснато се менят местата, където се струпват отпадъци от преминаването на мигранти в Странджа. Това е много сериозен проблем, отбелязва директорът на екоинспекцията в Бургас Павел Маринов. Проблемът се контролира от общините и неправителствените организации. "Уведомяват ни, ние сме във връзка с общините и там се реагира сравнително бързо. Това са..

публикувано на 26.01.25 в 11:34

Обмислят се промени в маршрута на автобус номер 9 в Бургас

Промени в маршрута на автобус номер 9 обмислят от общинската фирма “Бургасбус“. Причината е, че голяма част от гражданите на „Славейков“ го използват за връзка с „Меден рудник“. Сред тях са ученици и работещи, затова в пиковите часове маршрутката е пълна с хора, обясни управителят Петко Драгнев. "Ще наситим с още един или два автобуса в пиковете..

публикувано на 26.01.25 в 11:24

КНСБ иска от кабинета поне 10% ръст на заплатите през 2025 г.

До края на следващата седмица КНСБ ще изпрати на правителството своите предложения, които настоява да залегнат в управленската му програма. Вече са започнали разговорите на синдикалистите с отделни министри по проблемите и приоритетите по сектори. Сред исканията на КНСБ е залагането в бюджета на поне 10 процента ръст на заплатите за 2025 година. Сред..

публикувано на 26.01.25 в 08:46

Базар за детска ски екипировка в КТК "Ченгене скеле"

От 12.00 до 16.00 ч. може да се включите в импровизиран ски/зимен базар в  паркинг зоната към туристическия обект на Ченгене скеле. Акцент на събитието е размяната на детски зимни дрехи, ски екипировка, ски, шейни, кънки и сноуборд принадлежности и други тематични артикули. Бургазлии могат да донесат и да открият на място, всичко което е подходящо за ски..

публикувано на 26.01.25 в 08:19