Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Подобрители и "Е"-та в готовите козунаци за Великден

Снимка: Радио Видин

В повечето фабрични козунаци няма мляко и изобилстват от Е-та, алармираха от асоциацията "Активни потребители". Преди Великден от организацията направили проучване, което анализира състава на индустриално приготвени козунаци.  Според  Огнян Николов, изпълнителен директор на асоциацията:
"Оказва се, че индустриално приготвените козунаци се разминават от традиционната рецепта, както и от това, което бихме си приготвили в къщи. Причините са две. Първо, спестяват се или напълно отсъстват традиционни съставки като мляко, при някои козунаци даже и яйца. Те са заместени с редица технологични добавки. Присъстват и съставки като нишестета, ензими, консерванти, оцветители и други подобни. Това превръща производителите в дизайнери на тези продукти, защото почти нямат естествени съставки в тях, защото искат продуктите им да траят много дълго време, с дълга трайност и да изглеждат много атрактивно. Искат обаче и да бъдат с ниска себестойност., но в същото това време намалява истинската хранителна стойност за нас потребителите. Вместо натурални съставки, ние се оказва, че консумираме коктейл от технологични добавки"...
Огромна разлика в цените наблюдавали още от асоциацията, допълни Орлин Николов - между  4 до 9 лева за козунак. Тя обаче не можела да служи, като гарант за качеството.

Чуйте цялото интервю в звуковия файл:




БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Къде няма да има вода днес: (ОБНОВЕНА)

В каменските села Равнец и Полски извор ще се отстраняват аварии във ВиК мрежата и ще се извършват изкопни дейности. Това е причината да бъде спряно водоподаването в тези населени места. За село Равнец няма да има вода от 08:30 до 15:30ч. В Полски извор ремонтните дейности ще се извършват от 09:00 до 16:00 часа. В поморийския квартал „Каменар“ ще се..

публикувано на 14.04.25 в 09:09

"Бъди човек - Ямбол" раздадоха 320 хранителни пакета на възрастни хора в нужда

Силвия Георгиева   е доброволец от „Бъди човек – Ямбол“, сдружението, което този уикенд реализира 26 – тата си благотворителна кампания. Организацията предоставя празнични хранителни пакети на самотни възрастни хора в региона три пъти годишно - на Коледа, за Великден и в Деня на християнското семейство.  По образование Силвия е психолог...

публикувано на 13.04.25 в 17:30

Лазарски групи се надпяваха на конкурс в Камено

Спазвайки обичая, всяка година на Цветница в Камено улиците и залата на Народно читалище „Просвета – 1927“ се огласят от народни песни и танци в изпълнение на лазарски групи. За поредна година Общината, в партньорство с Народно читалище „Просвета – 1927“, проведе конкурс за лазарски песни и танци „Отворете чемшир порти, Лазаре“.  В него взеха участие..

публикувано на 13.04.25 в 14:32

Хиляди ямболии посетиха храмовете за Цветница

Цветница събра в ямболските храмове хиляди миряни. Имен ден празнуват над 3000 жители на южния град.  От рано сутринта и четирите ямболски църкви се изпълниха с вярващи, които палеха свещ и отнасяха в домовете си върбови клонки. "Пожелаваме си много здраве, щастие и късмет да имаме!...Светли, благословени празници!...Всички да сме по -..

публикувано на 13.04.25 в 12:30

Бургас празнува Цветница с парад на цветята и концерти (СНИМКИ И ВИДЕО)

Бургас празнува Цветница с Парад на цветята, арт базар, творчески работилници, рисуване, музика и танци. Над 800 деца и танцьори се включиха в цветно дефиле в  централните градски пространства. Празникът продължава с концерти на открити сцени.   28 фолклорни танцови състави от детски градини и училища, школи по хип-хоп, по акробатика,..

публикувано на 13.04.25 в 11:59

Провеждат благотворително бягане и куиз в Айтос

Сдружение „Бъди човек- Айтос" организира благотворителни крос и куиз, който ще се проведат днес. Целта е да се съберат средства за  осъществяването на кампанията „Дари Великденска вечеря на пенсионер в нужда“. Тичането с кауза ще се проведе в парк „Славеева река“. Бягането ще е 2 км и ще стартира в 10.30 ч. Всеки, който желае може да се..

публикувано на 13.04.25 в 10:00

Шарено дефиле и концерти за Цветница ще се проведат в Бургас

Парад на цветята, с участието на артисти на кокили и танцови ансамбли, концерти и пролетен базар са част от събитията в Бургас по повод Цветница. Мероприятията започват в 10 часа на ул. "Алеко Константинов" с арт базар , където над 20 занаятчии ще посрещат бургазлии на своите щандове.  Сливенският митрополит Арсений ще служи в катедралния..

публикувано на 13.04.25 в 08:30