Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Търговци: Бургазлии не купуват продукти за зимнината все още

Снимка: Елена Каркаланова

Въпреки че есента вече дойде, все още хората не купуват продукти за зимнината, смятат търговци на най-големия пазар в Бургас. Според тях подходящото време е октомври. 

„Хората все още не са започнали да купуват продукти за туршии. Още е топло времето и не искат.“

„От края на октомври до началото на ноември се слага зелето.“

„Цените на морковите са около 1.50 лв., карфиолът варира между 1.50 лв. и 2 лв. според качеството.“

„Камбите са на цени около 2.50 лв. и 3 лв., но може да се намерят и по-евтини. В момента всички търговци имат зелени домати, но може би защото е рано за туршиите, затова не ги продават. Цената иначе е от 1 лв. нагоре.“

Някои бургазлии посочиха, че вече са се запасили с необходимите продукти за зимнината. Част от тях разкриха и рецептите, които следват.

„Важно за царската туршия е зеленчуците да са здрави и хубави. Използвам камби, моркови, карфиол, кервиз. Слагам и аспирин. Децата я харесват и затова я правя.“

„Царската туршия я правим с мед и чесън, така ни харесва повече“.

„Правя я в глинен съд. В него става най-вкусна туршията. Прабаба ми я правеше така.“

Зеленчукопроизводители посочиха, че вече почти няма българска продукция по пазарите в страната.

Повече по темата чуйте в звуковия файл:





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

2 лева за синя и зелена зона в Бургас - дебати преди сесията

Предложението за поскъпване на синята и зелената зона в Бургас от 1,30 на 2 лева влезе в комисиите към местния парламент и предизвика дебати . Докладната записка е на общинската администрация и предстои да бъде гласувана на заседанието на общинския съвет на 25 февруари.  Мярката цели ограничаване на трафика и паркирането в централната градска..

публикувано на 18.02.25 в 15:04

Ученици на НУМСИ „Проф. Панчо Владигеров“ с два концерта в Бургас

Национално училище за музикално и сценично изкуство „Проф. Панчо Владигеров“ ще представи учениците стипендианти на Министерство на културата за учебната 2024/2025 година. Едногодишните стипендии се присъждат на даровити деца за спечелени призови места на национални и международни конкурси. Жителите и гостите на Бургас ще имат възможност да се..

публикувано на 18.02.25 в 14:30

Покритието на мобилните оператори остава лошо в крайграничната община Болярово

Въпреки многобройните сигнали до мобилните оператори за неравномерно и липсващо покритие в крайграничната община Болярово, качеството на остава незадоволително. Лошите интернет връзки затрудняват и административното обслужване в района. Проблемът с покритието в крайните райони остава нерешен през годините. В почти всички крайгранични села сигналът..

публикувано на 18.02.25 в 14:00

Преспи по пътя Медово–Бата–Страцин

В резултат на усложнената зимна обстановка в някои от съставните селища на община Поморие пътищата са частично заснежени и заледени. Силният североизточен вятър и снегонавяванията доведоха до образуване на преспи по: пътя Медово–Бата–Страцин; пътя Страцин–Косовец–Бата–Белодол; пътя до Козичино. Пътищата се обработват с инертни материали. В момента..

публикувано на 18.02.25 в 13:00
Снимката е илюстративна.

Възстановено е движението по пътя Обзор-Слънчев бряг за МПС до 12т.

Възстановено е движението по път I-9 Обзор-Слънчев бряг за МПС до 12т, съобщават от Областната администрация.  За последните 48 часа на територията на община Бургас падналите дъждове са малко над 33 л/кв.м. Това количество на валежи не е високо, а водата се оттича спокойно в речните корита и дерета, защото те са почистени и могат да поемат..

обновено на 18.02.25 в 12:45

В община Карнобат няма населени места без ток

Няма затворени пътни участъци в населените места в община Карнобат. Това каза за общественото радио зам.-кметът Стефка Иванова. Всичката налична техника почиства пътищата от сняг и опесъчава, няма населени места без ток, уточни тя. „Всички ученици, които са на територията на общината, въпреки усложнената зимна обстановка са били извозени до..

публикувано на 18.02.25 в 12:42
Зимен пейзаж

Слаб сняг вали в Община Болярово, няма населени места без ток и вода

Слаб сняг вали в Община Болярово, но не създава затруднения към момента. Всички населени места в граничната община имат ток и вода. "Всички пътища са проходими при зимни условия. Пътните платна са почистени. Няма проблеми в момента," съобщи кметът Христо Христов. Училищата и детските градини на територията на общината работят..

публикувано на 18.02.25 в 12:36