Въпреки че есента вече дойде, все още хората не купуват продукти за зимнината, смятат търговци на най-големия пазар в Бургас. Според тях подходящото време е октомври.
„Хората все още не са започнали да купуват продукти за туршии. Още е топло времето и не искат.“
„От края на октомври до началото на ноември се слага зелето.“
„Цените на морковите са около 1.50 лв., карфиолът варира между 1.50 лв. и 2 лв. според качеството.“
„Камбите са на цени около 2.50 лв. и 3 лв., но може да се намерят и по-евтини. В момента всички търговци имат зелени домати, но може би защото е рано за туршиите, затова не ги продават. Цената иначе е от 1 лв. нагоре.“
Някои бургазлии посочиха, че вече са се запасили с необходимите продукти за зимнината. Част от тях разкриха и рецептите, които следват.
„Важно за царската туршия е зеленчуците да са здрави и хубави. Използвам камби, моркови, карфиол, кервиз. Слагам и аспирин. Децата я харесват и затова я правя.“
„Царската туршия я правим с мед и чесън, така ни харесва повече“.
„Правя я в глинен съд. В него става най-вкусна туршията. Прабаба ми я правеше така.“
Зеленчукопроизводители посочиха, че вече почти няма българска продукция по пазарите в страната.
Повече по темата чуйте в звуковия файл:
Предложението за поскъпване на синята и зелената зона в Бургас от 1,30 на 2 лева влезе в комисиите към местния парламент и предизвика дебати . Докладната записка е на общинската администрация и предстои да бъде гласувана на заседанието на общинския съвет на 25 февруари. Мярката цели ограничаване на трафика и паркирането в централната градска..
Национално училище за музикално и сценично изкуство „Проф. Панчо Владигеров“ ще представи учениците стипендианти на Министерство на културата за учебната 2024/2025 година. Едногодишните стипендии се присъждат на даровити деца за спечелени призови места на национални и международни конкурси. Жителите и гостите на Бургас ще имат възможност да се..
Въпреки многобройните сигнали до мобилните оператори за неравномерно и липсващо покритие в крайграничната община Болярово, качеството на остава незадоволително. Лошите интернет връзки затрудняват и административното обслужване в района. Проблемът с покритието в крайните райони остава нерешен през годините. В почти всички крайгранични села сигналът..
В резултат на усложнената зимна обстановка в някои от съставните селища на община Поморие пътищата са частично заснежени и заледени. Силният североизточен вятър и снегонавяванията доведоха до образуване на преспи по: пътя Медово–Бата–Страцин; пътя Страцин–Косовец–Бата–Белодол; пътя до Козичино. Пътищата се обработват с инертни материали. В момента..
Възстановено е движението по път I-9 Обзор-Слънчев бряг за МПС до 12т, съобщават от Областната администрация. За последните 48 часа на територията на община Бургас падналите дъждове са малко над 33 л/кв.м. Това количество на валежи не е високо, а водата се оттича спокойно в речните корита и дерета, защото те са почистени и могат да поемат..
Няма затворени пътни участъци в населените места в община Карнобат. Това каза за общественото радио зам.-кметът Стефка Иванова. Всичката налична техника почиства пътищата от сняг и опесъчава, няма населени места без ток, уточни тя. „Всички ученици, които са на територията на общината, въпреки усложнената зимна обстановка са били извозени до..
Слаб сняг вали в Община Болярово, но не създава затруднения към момента. Всички населени места в граничната община имат ток и вода. "Всички пътища са проходими при зимни условия. Пътните платна са почистени. Няма проблеми в момента," съобщи кметът Христо Христов. Училищата и детските градини на територията на общината работят..
Областният управител проф. Мария Нейкова изпрати искане до Министерство на регионалното развитие поземлен имот държавна собственост да бъде предоставен..
Поради авария на Районната отоплителна централа в жк. "Меден рудник", захранваща ОУ "Елин Пелин", СУ "Константин Петканов" и детска градина "Чайка",..
Планинските пътища в Сливенско са проходими при зимни условия, съобщават от Областно пътно управление. Няма затворени участъци от републиканската пътна..
Значителна облачност със сняг
Дъжд / Сняг
Сняг
Мокър сняг