Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Професионални корейски готвачи ще приготвят традиционни ястия пред Пантеона

| обновено на 14.05.19 в 10:41

Професионални корейски готвачи ще демонстрират уменията си в приготвянето на традиционни за азиатската държава ястия в първия по рода си фестивал "Дни на Корея", който ще се проведе на 17 и 18 май в Бургас. В специално обособена кухня на колела на 18-ти от 12:00 часа на площада пред Пантеона, корейският кулинарен гуру Им Хьонг-су (chef. Hyung-soo Yim) ще покажe как се приготвят 10 от най-популярните корейски блюда използвайки разнообразни съставки като месо, ориз, зеленчуци и морски дарове,  съчетани с уникални подправки и сосове.

Чапче (잡채), Пибимпап (비빔밥), Нобиани (너비아니) са част от имената с екзотично звучене в менюто, които ще ви провокират да бъдете част от кулинарната съботна фиеста. Приготвените порции с ястия ще бъдат  предложени за дегустация  - с получено талонче срещу дарена символична сума. Едно талонче ще важи за едно ястие. Събраните средства ще бъдат предоставени с благотворителна цел на Дневен център за деца с увреждания "Св.Н.Чудотворец".

И през двата дни бургазлии и гости на града ще имат възможността да се включат в разнообразната програма, включваща забавления за малки и големи - корейска кухня, корейски традиционни игри, К-поп и още много изненади.

 "Дни на Корея" е кулинарно-културен фестивал, представящ културата на колоритната азиатска държава. Събитията се организират от Посолството на Република Корея и Община Бургас с помощта на Корейска фондация. Входът е свободен!

* Шеф Им Хьонг-су (chef. Hyung-soo Yim) е завършил в Корея колеж Yeongdong Colleage за професионални готвачи и институт за корейски кулинарни традиции в Сеул, лектор по традиционно и модерно корейско кулинарно изкуство в Лондон, Великобритания; притежава диплома от световната академия за кулинарни изкуства "Кордон Бльо" в Лондон, Великобритания. 



Снимка

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Венцислав Драчев е първият „Мистър Бургас“

Бургас вече официално си има своя първи Мистър. Това е 23-годишният Венцислав Драчев, който обра гласовете на звездното жури и публиката.  Лентата му връчи Златното момиче на художествената гимнастика – абсолютната световна и европейска шампионка с ансамбъл-жени Женина Трашлиева. Високият 198 см. Венци има висше образование и работи в семейната..

публикувано на 25.11.24 в 15:44

Димитър Маринов за пътя към сцената и екрана

Единственият български актьор, държал статуетката "Оскар" с участието си във филма "Зелената книга" Димитър Маринов, представи в Бургас две свои книги. „Към сцената“ и „Към екрана“ той определи като пътеводителите по актьорска подготовка. Книгите са издание на Издателство „АЗ-БУки“, а разговорът води Емил Спахийски. В публиката бяха студенти от..

обновено на 25.11.24 в 15:06

"Железният светилник" ще освети Бургас за 14-и път утре

"Железният светилник" ще освети Бургас за 14-и път във вторник. Класическият текст по първата книга от тетралогията на Димитър Талев - "Железният светилник" отново ще представи на бургаска сцена Театър "Българска армия". Завесата във Военен клуб -Бургас ще се вдигне в 19 ч., за да покаже съдбините на Хаджи Серафимовата внука Султана, Рафе..

публикувано на 25.11.24 в 14:46

Мери Бойс Бенд представя „Събуди ме чак през май“

Спомени, романтика и копнеж по вечното лято събира в себе си емоционалната изповед „Събуди ме чак през май“. Мери Бойс Бенд пуска трети нов сингъл за тази година. В навечерието на своята 30-та годишнина, групата работи по нов албум в уникалния си мелодичен стил. „Написахме „Събуди ме чак през май“ на 27 юли. Помня много точно датата, в която..

публикувано на 25.11.24 в 13:15

„Нокомис“ на Катерина Стойкова за изкуството да търсим истината (ВИДЕО)

Литературното турне на Катерина Стойкова с новата ѝ книга „Нокомис“ започна от родния ѝ град Бургас. Премиерата бе в регионалната библиотека.  Стойкова пише и мисли на два езика-български и английски език - така, както дели времето си между САЩ, където живее и България. Зад гърба си има няколко поетични книги, но това е първия й опит в..

публикувано на 25.11.24 в 08:59
Проф. Христо Пимпирев

Представят филм за Антарктида и проф. Пимпирев

Две кинопрожекции ще има днес в НХК. От 17 часа е началото на филма „Отвъд предела“, посветен на проф. Христо Пимпирев, а в 19.00 часа филмът на Паола Кортелези – „Все още има утре“. Част от екипа на известния български учен и полярен изследовател ще е в Бургас, за да  представи документалната лента. „Отвъд предела“ разказва житейския и професионален път..

публикувано на 24.11.24 в 08:23
Недялко Йорданов

Съветници гласуват да дадат ли 20 000 лева за 85-годишнината на Недялко Йорданов

Общинският съвет в Бургас ще гласува предоставянето на парична награда от 20 000 лева на бургаския поет, драматург и композитор Недялко Йорданов. Предложението е на кмета Димитър Николов и е по повод предстоящия 85-годишен юбилей на твореца.  На 18 януари 2025 година Недялко Йорданов ще отбележи своя 85-годишен юбилей. Приносът му за развитието и..

публикувано на 23.11.24 в 14:10