Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Елка Божилова: Производителите на странджански манов мед трябва да са наясно с новия начин на етикетиране



Производители на страджански манов мед от пет общини в региона, се срещнаха в Бургас с експерти от земеделското министерство. Идеята на тази информационна среща е пчеларите да се запознаят с условията и начина за присъединяване към регистъра на производителите на продукта.

Странджанският манов мед след като вече е със защитено наименование за произход, се нарежда сред останалите такива продукти в ЕС като френското сирене „Рокфор“, гръцкото сирене „Фета“ и италианската пица „Неаполитана“, каза Иванка Статкова, експерт в ресорното министерство:

"Те се свързват, както от българските, така и от европейските потребители с продукти, които имат по-високо качество от останалите. Затова и тези техни лога можете да ги виждате в супермаркети и магазини. Ние след като се присъединихме към Европейския съюз, защото тези продукти бяха основно в чужбина, а сега вече има и повече български продукти, които притежават тези знаци. Първият знак "Защитено наименование за произход"  се свързва с продукти, чието качество са свързани с определено място или географски район, а в изключителни случаи и държава, както и присъщите му човешки фактори", посочи още Иванка Статкова. 
Гарантира се единна закрила на наименованията като право на интелектуална собственост на територията на ЕС. 


Според Елка Божилова,  експерт в Министерството на земеделието, храните и горите, производителите на Странджански манов мед трябва да са наясно с начина на етикетиране, опаковане на продукта и начина на отглеждане на пчелите. Има и три схеми за качество и обясни:

"Най-трудната за изпълнение е "Защитено наименование на произход", защото самото производство на този произход, трябва да става в този район. Извън него, както е в случая със ЗНП "Странджански манов мед", няма и не трябва да има на друго място в страната производство на този продукт. Ще имате като производители и право на един отличителен знак.", каза експертът Елка Божилова и допълни, че едно от основните задължения е да  се спазва спецификацията. 

В срещата участваха пчелари и представители от Созопол,  Средец, Приморско,  Царево и Малко Търново.  

Чуйте повече в звуковия файл:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Близо 500 души имат да получават заплати от фалирала шивашка фирма в село Зайчар

Стотици жители на село Зайчар са подали заявления до Инспекцията по труда в Бургас за неизплатени заплати от шивашко предприятие, което вече е прекратило дейността си. Искането е то да бъде обявено в несъстоятелност, за да може хората да си получат изработените, но неизплатени възнаграждения, каза кметът на селото Мустафа Ходжа:..

публикувано на 27.01.25 в 14:26

До 22 април 2025 приемат заявления за подпомагане за развитие на занаяти

До 22 април 2025 г. е отворен приемът на заявления за подпомагане на дейности, насочени към развитие на занаяти в селските райони. Средствата са  по интервенция „Инвестиции за неселскостопански дейности в селските райони“ от Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027 г. Целта  е постигане на диверсификация на икономиката в..

публикувано на 25.01.25 в 11:00

Бургас е сред предпочитаните от испанците дестинации

Бургас е сред предпочитаните от испанците дестинации, това е станало ясно на среща между  з аместник-министърът на туризма Ирена Георгиева и испанския министър на индустрията и туризма Жорди Хереу. Д вете страни обсъдиха развитието на двустранните отношения в областта на туризма. Основен акцент в разговора бяха инициативите за насърчаване на..

публикувано на 25.01.25 в 09:30

платена публикация
Как да купим кола от друга държава?

Закупуването на кола от друга държава е процес, който изисква внимание към детайлите, познаване на процедурите и време. Но какво ще кажете, ако доверите всичко това на професионалисти? Компании, специализирани във вноса на автомобили, могат да ви осигурят не само спокойствие, но и гаранция за успешна сделка. Защо да изберете фирма за внос на коли?..

публикувано на 24.01.25 в 11:44
НАП в Бургас

До 31 януари самоосигуряващите се лица могат да променят вида на осигуряването си

До 31 януари самоосигуряващите се лица могат да променят вида на осигуряването си. Те задължително се осигуряват във фонд „Пенсии“ на държавното обществено осигуряване, а по свой избор могат да се осигуряват и във фонд „Общо заболяване и майчинство”, съобщиха от НАП. Самоосигуряващите се лица, които изберат да внасят осигурителни вноски и във фонд..

публикувано на 24.01.25 в 11:32

От първи февруари "Бургасбус" ще осигури повече автобуси в пиковите часове

В края на миналата година ученици участваха в заседание на общинската комисия по транспорт в Бургас и поставиха конкретен проблем за решаване от администрацията-препълнените автобуси в пиковите часове. Тогава управителят на общинската фирма инж. Петко Драгнев обясни, че една от причините да не се пускат повече автобуси е липсата на шофьори...

публикувано на 24.01.25 в 09:00

Протестиращи в Сливен: Ще обжалваме решението за "Сините камъни"

Междуведомствена комисия, свикана от Регионалната инспекция по околната среда и водите -  Стара Загора прие предложението за изваждане на 12 декара, прилежащи площи към бившия Алпийски дом в Сливен, от Природен парк „Сините камъни“. Решението бе взето със седем гласа „за“ и два „против“. То ще бъде изпратено до министъра на околната среда водите, а..

публикувано на 24.01.25 в 07:41