Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Елка Божилова: Производителите на странджански манов мед трябва да са наясно с новия начин на етикетиране



Производители на страджански манов мед от пет общини в региона, се срещнаха в Бургас с експерти от земеделското министерство. Идеята на тази информационна среща е пчеларите да се запознаят с условията и начина за присъединяване към регистъра на производителите на продукта.

Странджанският манов мед след като вече е със защитено наименование за произход, се нарежда сред останалите такива продукти в ЕС като френското сирене „Рокфор“, гръцкото сирене „Фета“ и италианската пица „Неаполитана“, каза Иванка Статкова, експерт в ресорното министерство:

"Те се свързват, както от българските, така и от европейските потребители с продукти, които имат по-високо качество от останалите. Затова и тези техни лога можете да ги виждате в супермаркети и магазини. Ние след като се присъединихме към Европейския съюз, защото тези продукти бяха основно в чужбина, а сега вече има и повече български продукти, които притежават тези знаци. Първият знак "Защитено наименование за произход"  се свързва с продукти, чието качество са свързани с определено място или географски район, а в изключителни случаи и държава, както и присъщите му човешки фактори", посочи още Иванка Статкова. 
Гарантира се единна закрила на наименованията като право на интелектуална собственост на територията на ЕС. 


Според Елка Божилова,  експерт в Министерството на земеделието, храните и горите, производителите на Странджански манов мед трябва да са наясно с начина на етикетиране, опаковане на продукта и начина на отглеждане на пчелите. Има и три схеми за качество и обясни:

"Най-трудната за изпълнение е "Защитено наименование на произход", защото самото производство на този произход, трябва да става в този район. Извън него, както е в случая със ЗНП "Странджански манов мед", няма и не трябва да има на друго място в страната производство на този продукт. Ще имате като производители и право на един отличителен знак.", каза експертът Елка Божилова и допълни, че едно от основните задължения е да  се спазва спецификацията. 

В срещата участваха пчелари и представители от Созопол,  Средец, Приморско,  Царево и Малко Търново.  

Чуйте повече в звуковия файл:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Почистиха мазутни отлагания на плаж Аркутино

Мазутни отлагания са почистени от плажната ивица на Аркутино .  На тях се натъква преди дни Никола Бобчев, който прави наблюдения по Черноморието ни за морски отпадъци. Той е и основател на фондация "Лес пластик". " Имаше голямо количество мазутни петна в южната част на ивицата. Успях да почистя една част от тях - само за 100 м събрах 5..

публикувано на 04.03.25 в 17:11

Общинският съвет в Бургас подкрепи процедура за бъдещия завод за ремонт на самолети /ОБНОВЕНА/

Общинският съвет в Бургас единодушно подкрепи процедура за изграждането на обслужваща улица, необходима при строежа на бъдещата база за ремонт на самолети край летище Бургас . Инвестицията е на компанията "Електра Транс Глобъл" и е на стойност 120 млн. лева. Решението бе взето на извънредна сесия днес.  Инвестиционното намерение  предвижда в..

обновено на 04.03.25 в 13:50

Квотата за улов на калкан в България за тази година е 90,26 тона

Малко над 90 тона е квотата за улов на калкан, определена от Европейския съюз за водите на Черно море. До момента  Изпълнителна агенция по "Рибарство и аквакултури" одобри списъци на риболовни кораби с квоти за улова на калкан през 2025 година. Те са от Сдружение "Черноморски изгрев" и Асоциация на производителите на рибни продукти "БГ..

публикувано на 04.03.25 в 09:00

Потребителите проверяват истински ли са касовите бележки с мобилното приложение на НАП

Потребители могат да осъществяват непрекъснат граждански контрол върху отчитането на приходите от страната на търговците, като изискват касови бележки при заплащане на стоки или услуги, след което ги проверяват дали са истински или фалшиви. Това е възможно с мобилното приложение на НАП – NRAMobile, което сканира QR кода върху бележката. Чрез него..

публикувано на 02.03.25 в 10:45

КЕВР утвърди по-висока цена на природния газ за март

Комисията за енергийно и водно регулиране утвърди новата, по-висока цена на природния газ за март в размер на 87,58 лева за мегаватчас, без цени за достъп, пренос, акциз и ДДС. Това е поскъпване с близо 4% спрямо февруари, когато цената беше 84,34 лв. за мегаватчас. В ценовия микс е включено цялото договорено количество азерски природен газ, доставян..

обновено на 01.03.25 в 15:00

Модернизират с проекти лодкостоянката в Ахелой и Рибарското пристанище в Поморие

Община Поморие кандидатства с проекти за подобряване на инфраструктурата на лодкостоянката в Ахелой и на Рибарското пристанище в Поморие . Подадените формуляри са по Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури. Проектът за лодкостоянката в Ахелой включва текущ ремонт на лодкостоянката – ремонт на съществуващия нисък парапет, на..

обновено на 01.03.25 в 12:37

С 10% поскъпват някои куриерски услуги у нас

С близо 10 процента поскъпват някои куриерски услуги от днес. Две от най-големите компании въвеждат и нови правила при таксуването на най-малките пратки. Въвежда се 10 на сто увеличение на цените за доставка на вътрешни и международни палетизирани пратки, което се налага по транспортно-логистични причини. Няма да има повишение на цената на масовите..

публикувано на 01.03.25 в 10:32