Агенцията по храните със засилени проверки за предлаганата риба преди Никулден

Снимка: БАБХ

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна засилени проверки на обекти за отглеждане на аквакултури, за производство и търговия с риба и рибни продукти, заведения за обществено хранене, складове, пазари и борси в цялата страна. Тематичните проверки за Никулден са свързани с интензивното предлагане и търсене на храни за празника и се провеждат съвместно с Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Комисията за защита на потребителите.

Обект на засиления контрол ще бъдат документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, правилното етикетиране на продуктите, регистрацията на обектите, съответствието на сградов фонд и оборудване със законодателството за храните.

Специално внимание ще се обърне на случаи на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.

От Агенцията по безопасност на храните съветват да се внимава върху повърхността на прясната риба да има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.

БАБХ призовава хората да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.

При съмнения за нередности или за безопасността на храната потребителите могат да подават сигнали онлайн през сайта на Агенцията.


ВИЖТЕ ОЩЕ

С новите електробуси ще се намали чакането по спирките в Бургас

Новите електробуси ще сгъстят графика на движение и общественият транспорт ще е на по-къси интервали. Това коментира пред БНР-Бургас кметът Димитър Николов. Те ще са в три размера, поясни той: „От най-големите, среден клас и най-късите – за малките, труднодостъпни улички в Бургас и особено – в „Меден рудник“. Ще създадат допълнително..

публикувано на 07.12.19 в 17:24

Жабов: Повишението на данъците ще е минимално, не са вдигани от години

Повишението на данъците, което предлагаме е минимално и е съобразено с възможностите на нашите съграждани. Това каза за БНР-Бургас кметът на Средец Иван Жабов. Предлага се и увеличение на такса „битови отпадъци“, заради почти двойното завишение, което общината ще трябва да плаща като отчисления за депониране. За всички населени места..

публикувано на 07.12.19 в 12:33

Димитър Николов: Вдига се данъкът само за най-замърсяващите коли

Вдигаме данъка само върху автомобилите, които най-много замърсяват въздуха. Това посочи пред БНР-Бургас , относно предложението на администрацията,  кметът Димитър Николов. Не завишаваме налозите , които засягат всички граждани: „Единствено тези, които са на силно замърсяващи стари автомобили без катализатори, които, изследванията..

публикувано на 07.12.19 в 10:21

Днес ще вали на места, на други места - няма да вали

По Черноморието днес облачността ще е променлива, често значителна и след обяд на отделни места ще превали слаб дъжд. Ще духа слаб до умерен вятър от юг-югозапад, информират от НИМХ.  Максималните температури ще са между 8 градуса за Бургас, 11 - за Ахтопол, 8 - Малко Търново,  7 за Ямбол, 6 - за Сливен, 5 - Елхово и Болярово.  Температура на морската..

публикувано на 07.12.19 в 09:56

"Ден до пладне" - на 7 декември

През тази седмица научихме, че пилешко месо със салмонела заляло страната. Сто или стотици тонове, числата малко се разминаха. Според НПО, за това се знаело още през март. ЕК ни била информирала доста пъти. Ама ние не знаем, защото месото било за преработка. И като се преработело – нямало опасност, твърдят от агенцията, която трябва да..

публикувано на 07.12.19 в 08:46

Бургазлии в акция да помогнат на възрастни хора в Странджа

Бургазлии провеждат инициатива за събиране на хранителни продукти, които ще бъдат дарени на възрастни самотни хора в Странджа. Днес и утре те се събират в пункт до пл. "Кирил и Методий". Предвижда се да бъдат направени подаръчни пакети и доброволци да посетят нуждаещите се, за да ги зарадват не само с храни, но и с внимание за Коледа,..

публикувано на 07.12.19 в 08:25

Авария в цех за производства на биогаз в Симеоново

Авария е възникнала в следобедните часов в цех за производство на биогаз в ямболското село Симеоново. Трима работници са леко пострадали, откарани са за преглед в областната болница. Инцидентът е станал около 15,30 в цех за събиране и обработка на животинска тор за производство на метан. Имало е слаба експлозия, единият от..

публикувано на 06.12.19 в 17:57