Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

14 февруари е празникът на лозарите и винарите

| обновено на 14.02.20 в 08:36
2
Снимка: Радио ВИДИН

14 февруари е празникът на лозаря и винаря. По стара българска традиция днес се зарязват лозовите масиви, с пожелание Свети Трифон да дари добра гроздова реколта. Бургаският регион е изключително благоприятен за отглеждаенто на лозови си насаждения, основно край морето където климатът е подходящ за тях. Нужна е и любов за отглеждането им, сподели Христо Янков. Той е технолог и заместник-директор на винзавод  в Поморие и обясни как се отразява меката и суха зима на ллозовите масиви:


"По-скоро сушата оказва по-силно влияние. Последните дни преваля. Очаквам природата да компенсира сушата с влажно време през пролетта. От друга страна заради топлото време успяхме голяма част от лозята да ги подрежем. Така че за празника сме готови със зарязването. Гледаме 6 500 дка лозови масиви. Отглеждаме почти всички сортове. Регионът е благоприятен с отглеждането на белите сортове вина. Винарстовто е много сложен процес. Не е за всеки, защото си има и технология на производството. Пожелавам на колегите здрава и успешна реколта и весел празник"



Това е един бранш в България, който се надявам да се съхрани, допълни Христо Янков.

Търси се хубавото вино, за което предпочитанията са различни обясни Николай Янакиев, който е технолог във винарна край морето:

"Винарната ни се намира в източната част на Тракийската низина, много близо до морето. Районът е наистина благоприятен за белите сортове грозде. Почти на 80% са изрязани лозята, макар че по традиция това се прави на Трифон Зарезан, през последните 10 години това се случва по-рано.зимата вървят по принцип повече червени вина, като дойде пролетта се пият бели и розе вина...Празникът го съчетаваме и с малко работа", каза Николай Янакиев.



А 14 февруари е и официален празник на град Сунгурларе. Повече от настроението там ще разберем в предаването Булевард Демокрация. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Горски служители от ДГС Айтос залесяват край село Сини рид

Над 30 горски служители от ТП ДГС Айтос извършиха попълване на двугодишни и тригодишни горски култури в землището на село Сини рид, отдел 679.  За залесяването бяха използвани фиданки от дървесния вид цер, който е характерен за региона и устойчив на местните климатични условия. Целта на инициативата е да се подпомогне възстановяването и..

публикувано на 06.03.25 в 18:05

Павел Николов ще е водещ на "Турнири на волята“ в Арена Бургас на 15-ти март

10 от най-силните гладиатори от телевизионния формат "Игри на волята" се изправят един срещу друг в зрелищни битки на живо. Стартът на турнирите на волята е от Бургас.  Една от причините е топлото отношение на продукцията към Южното Черноморие, сподели Катерина Манолова, която е от екипа на предаването. "Пет години Царево и Южното море бяха..

публикувано на 06.03.25 в 17:00

Няма да се ремонтира бившата сграда на СДС в Поморие

Със спорове премина 27-ото заседание на местния парламент в Поморие. Дебати породи докладната записка на кмета Иван Алексиев за цялостна реконструкция на т.нар. бивша сграда на СДС в центъра на морския град. Останалите точки, по които общинските съветници си размениха реплики, са свързани с промяна в наредбата за паркиране и организацията..

публикувано на 06.03.25 в 15:20

Бургас ще отбележи Тодоровден с празнични кушии

Традиционното състезание с коне ще се проведе в Бургас по повод Тодоровден или т. нар. Конски Великден. Събитието ще се състои на конна база парк Езеро в Бургас в събота 8.03.2025г., с начален час - 11.00 ч. В надскачанията ще вземат участие едни от най-добрите коне и ездачи на конния клуб - ККС „Кан Крум“ и са поканени над педнадесет..

публикувано на 06.03.25 в 14:00

И четвъртият бойкот не остави без клиенти големите магазини в Ямбол

И четвъртият ден, обявен за бойкот на хипермаркетите, не остави без клиенти големите магазини в Ямбол. За разлика от предишните дати, обявени против пазаруването, този път повечето клиенти не знаеха, че и днес кампанията продължава.  „ Чух, че ще има нещо, ама за кога.. ? Не, не знаехме, за предишните знаехме“ „Аз слушах сутринта, те..

публикувано на 06.03.25 в 13:30

Десетки мъже се включиха в осмомартенска кръводарителска акция в Бургас

Десетки мъже се включиха в осмомартенска кръводарителска  акция в Бургас. Тя се провежда по инициатива на бургаската болница и лично на зам.-директора й д-р Светослав Тодоров. Сред кръводарителите бяха общински съветници, представители на община Бургас, служители на МВР и ученици.  Дългогодишни кръводарители и такива, които за първи път дариха,..

публикувано на 06.03.25 в 12:32

Авариен ремонт на улица "Стара планина" започва в Созопол

Авариен ремонт на улица „Стара планина“ в участъка от улица „Републиканска“ до улица „Каваци“ започва в Созопол от днес.  За времето на ремонтните дейности, алтернативният маршрут ще преминава през улиците "Одеса" и "Бузлужа", а излизането ще става през улица „Люлин“. От общината призовават местните жители да не паркират автомобилите си в отсечката от..

публикувано на 06.03.25 в 12:19