Българско национално радио © 2020 Всички права са запазени

Сладоледен рай този уикенд в Бургас (СНИМКИ И ВИДЕО)

| обновено на 01.08.20 в 15:57



Бургазлии обичат екзотиката и нетрадиционните вкусове на сладоледите. Това каза пред БНР-Бургас джелатиерът Емил Георгиев, част от Сладоледения фестивал, който продължава до неделя на Морската гара в Бургас:
"Най-интересното е бъз с лайм, който много се харесва от хората. Следващото е узо с ананас, което е нов наш вкус, разработен тази година. Следващият, който на мен много ми допада, е активен въглен с чили. Най-търсеният вкус е с гъби шийтаке. Много странен вкус, но приятен, не на всеки се харесва, но се хвърлят на него, защото е по-различен."

Георгиев разяснява и разликата между сладолед и джелато:
"Видимата разлика е, че сладоледът се съхранява на по-ниска температура от -18 до -23 градуса, усещането при консумацията му е за по-студено, по-твърд е, по-сметанов, докато джелатото е млечна база, коато се съхранява при -13 до -16 градуса, усещането при консумацията е по-кремообразно." 

Бургазлията се запалил по сладоледа преди 5 години, а в тайните на истинското джелато го посвещават майстори в Италия. Експериментите му са за бургаска сладкарска верига, а част от вкусовете се представят за първи път на сладоледения фестивал. Инициативата е част от тематичните уикенди на Община Бургас. 

Повече чуйте в звуковия файл.


Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Избират най-красивата омъжена бургазлийка на 24-и септември

Така дългоочакваното пето издание на конкурса "Мисис Бургас 2020" ще се състои на 24-ти септември. След няколко отлагания и промени заради пандемията едно от най-бляскавите светски събития ще очаква своята публика в залата на новия конгресен център в Бургас.  " Направили сме някои промени в програмата, но се надявам да оправдаем..

публикувано на 10.08.20 в 08:56

Пощенска кутия за приказки акостира със секс истории в Бургас

Литературният проект „Пощенска кутия за приказки“ гостува на Летния театър в Бургас от 20 часа. Темата за любовта и секса обединява авторските разкази, които на сцена ще интерпретират Мария Силвестър, Мая Бежанска, Цветелина Цветкова, известна с книгата „Лейди Гергана“, както и  Димо от група ПИФ. В морското издание ще участват и двама бургазлии..

обновено на 07.08.20 в 14:55
Снимка - Фейсбук

Шеф Севда Димитрова готви с бургаска сол

Бургаската сол е уникална и с нея можем да приготвим почти всичко, дори и сладки ястия. Това коментира шеф Севда Димитрова, която познаваме от кулинарната сцена на „Мастършеф“. Бургазлийката направи интересна демонстрация на тема "Солта, без която не можем ...", по време на Street Food&Music Fest на Морска гара в Бургас. Минути преди..

публикувано на 07.08.20 в 13:18

Цанко с генерална репетиция за 12-сет часовото плуване

Плувецът Цанко Цанков прави генерална репетиция за подобряване на световния рекорд за 12-сет часово плуване без прекъсване в 50 -сет метров басейн. Опитът е първи за България. Днес бургазлията плува 6 часа на басейн "Флора". Той сподели: "Подготовката е тежка и продължителна. В момента тренирам от 4 до 5 часа на ден. Около 100 км е обемът,..

публикувано на 07.08.20 в 11:15

Водни атракции в Слънчев бряг

В дългия списък с морски атракциони традиционно са джетове, парасейлинг, надуваеми рингове, банани, стинг рей, теглени от моторница, разходка с лодка  и много други. Спасителните жилетки за всички са задължителни, а за използването на атракционите се минава инструктаж. Скоростните мотори се дават под наем за 15, 20 и 30 минути. На моторницата могат да се..

публикувано на 03.08.20 в 13:42

Яхтклуб „Черноморец Бургас” ще проведе кампания „Ветроходно здраве“ на 1 август

С кампания за популяризиране на ветроходството и неговите ползи за здравето Яхтклуб "Черноморец Бургас" ще открие ветроходния август. Още утре, 1 август, на Морска гара и Пристанището ще се проведе информационната кампания "Ветроходно здраве". На нея ще бъдат представени и популяризирани ветроходството и морските спортове в Бургас. С това събитие..

публикувано на 31.07.20 в 10:49

Сладоледен фестивал този уикенд в Бургас

Зоната за обществен достъп на пристанище Бургас  ще се превърне в своеобразна сцена за първия Сладоледен фестивал. Райското кътче за всички любители на леденото изкушение може да се посети от 30 юли до 2 август 2020 г. Посетителите ще открият огромно богатство от вкусове, аромати и цветове, произведени в България и цял свят. Организаторите от Община..

обновено на 30.07.20 в 11:59