Търсенето на черноморска риба е много по-голямо от предлагането в момента. Това казват бургаски търговци на рибния пазар в „Краснодар“. Липсват пресен паламуд и традиционната цаца, а сафридът в повечето случаи е гръцки.
Ако при директна продажба от рибарите дребният паламуд се продава за 12 лв/кг, то той липсва в рибните мазазините на централния пазар "Краснодар", а когато е в наличност е на същата цена. Според търговците:
"Имаме много хубав черноморски зарган, черноморска хамсия, скарида съвсем прясна, паламуд и лефер замразени. Търси се най-много сафрид, обаче в момента няма, корабите хващат повече калкан, барбун. Пресният паламуд се очаква в средата на септември, но не можем да кажем с точност, защото всичко зависи от времето.
Имаме сафрид, калкан, попчетата са замразени.
В момента върви най-много барбун, хамсия. Сафридът е 10 лева, цаца няма. По принцип когато я има е на 3 лева килограма".
На този етап уловът е слаб, очаква се по-благоприятен сезон след падането на температурата на морето, твърдят търговците, а потребителите разчитат на това, което се предлага в момента:
"Патасуто си го харесвам най-много. Вчера ядохме и коментирахме сега, че може да се купи в промишлени количества. Предпочитам от черноморската риба сафрид, но я няма.
Търся в момента скариди и миди. По принцип цацата я обичаме най-много, става най-бързо - пържена.
Взех си барбун за пържене, също и сафрид предпочитам. Обичам много калкан, но е по 30 лв./кг и е само за специални случаи. Черноморската риба я обичам пържена, също на скара."
Пресният зарган върви по 12 лв килограма, хамсията е по 5 лева, мидите по 3, гръцкият сафрид и живата скарида са по 10 лева килото.
Девет сигнала за неприятна миризма на нефтени продукти са постъпили днес в Регионалната инспекция по околна среда и води в Бургас. Според екоинспекторите става дума за миризми от товаро – разтоварната дейност на танкерите, каза за БНР – Бургас директорът Павел Маринов. По думите му такива сигнали има от началото на лятото и са почти всяка седмица...
Меморандум за сътрудничество бе подписан между Областна администрация Бургас, Националния съюз на трудово-производителните кооперации и Окръжния съюз на трудово-производителните кооперации–Бургас. Това стана по време на форум на тема „105 години НС на ТПК“, който се проведе в Областната администрация. Обхватът на Меморандума включва разработване..
"Раната, която се отваря по време на една война, зараства много бавно. Понякога не зараства. Понякога минават десетилетия, вероятно и повече. Но по-трудно зарастват раните, за които не се говори и които не се третират" - казва писателят Захари Карабашлиев в навечерието на представянето на романа си "Рана" в рамките на културния фестивал "Аполония". То ще..
12-ата акция за кастриране на дворни животни ще се проведе в Сливен от 20 септември. В дните до 23 септември ще се кастрират безплатно кучета и котки. Акцията е с предварително записване - 7 и 8 септември от 14 до 16 часа, на 14 и 15 септември от 14 до 16 часа или до запълване на квотата. Кампанията е с благотворителен характер. Целта е..
В средата на август бяха представени проектите за ново оформление на обществени сгради в гр. Ахтопол, с. Синеморец, гр. Царево и с. Лозенец, изготвени от френски студенти, които участват в международен конкурс за проекти. Студенти от Париж изготвиха проекти за пет сгради в община Царево Междувременно, в партньорство с арх. Цвета Сурчева,..
С втория литературен конкурс „Янаки Петров“ на 4 септември започват празничните прояви, посветени на Деня на град Средец, който се отбелязва на 23 септември. През целия месец са предвидени културни събития, спортни прояви, предстои и осветяване на нова църква в града. При голям интерес от автори от цялата страна днес започва..
Заради безводието е удължен срокът на обявеното в община Стралджа частичното бедствено положение. В средата на юли кметът Атанас Киров обяви извънредна ситуация и от тогава е в сила Общинският план за защита при бедствия. Липсата на достатъчно количество вода в резервоарите, както и многобройните аварии по водопроводната мрежа оставят всекидневно..
Водата ще бъде спряна днес от 08:30 часа до 14:00 часа в района на: ул. "Пробуда" в участъка между ул. "Калоян" и ул. "Гладстон", както и по ул. "Ивайло "..
На 81-годишна възраст почина популярният журналист Иван Гарелов. Това съобщиха от "Пирогов", където той беше лекуван повече от месец. Телевизионната..
С втория литературен конкурс „Янаки Петров“ на 4 септември започват празничните прояви, посветени на Деня на град Средец, който се отбелязва на..