Приключи анализа на костните останки от животни, открити при археологическите проучвания на замъка на средновековния град Русокастро. Анализирани са общо 6036 костни останки, от които са определени 5724 бр. Материалите са обработени от археозоолога д-р Георги Рибаров.
Традиционно сред ловуваните животни са зубър, дива свиня, елен-лопатар, благороден елен, сърна. Много от дивите свине са с огромни размери – анализирани са костни останки от екземпляри с височина 94,2 см.; 94,3 см.; 95,9 см.; 99,2 см. и дори и 101,3 см.!
Любопитни са дивите птици, ползвани за консумация от средновековните хора. Новооткрити са костите от къдроглав пеликан, посевна гъска, лятно бърне, среден бекас, гривяк и полска врана. Кости от полска врана са открити и при разкопките на Велики Преслав. Все още не е ясно дали враните са ползвани за храна, или са ловувани заради перата им – те са много красиви, синьочерни са на цвят и е възможно да са ползвани за украса.
Сред домашните животни най-голям е процентът кости от домашна свиня. Следват процентно кости от овце и агнета, говеда, кози и биволи. Една от свинете е била с огромни размери – височината й е била 98 см. – почти един метър.
Традиционно има и много кости от коне, но и от катъри и мулета. Открити са кости и от магаре в млада възраст, месото на което със сигурност е консумирано.
Открити са многобройни черупки от блатна мида, речна мида, два вида морски миди. Сред ловуваните риби са сом, един от които е бил с тежест ок. 10 кг., шаран, каракуда, бяла риба. Една от белите риби е била с тегло ок. 5 кг.
Любопитни данни дават и останките от домашни птици. Сред тях, освен патици и гъски, има и поне три вида кокошки. Едната от тях е била с големи размери, и най-близките нейни представители днес са породата роудайлънд и плимутрок. Има и останки от малко по-малки по размер екземпляри, чиито днешни най-близки „роднини“ са от породата легхорн. Последната, трета група, е съставена от малки по размер кокошки.
Археологическите разкопки на средновековният град Русокастро се изпълняват от Регионален исторически музей – гр. Бургас и са финансирани от Община Камено и Министерството на културата на Република България.
Бургас става част от квалификациите за Световната купа по приготвяне на паеля в испанския град Валенсия. Състезанието ще се проведе в рамките на първия за страната Фестивал на испанската култура, музика и кулинария. На него се очакват топ артисти и кулинари от Испания. Кандидатурата на Бургас за кулинарните квалификации е била представена на..
Десислава Христова е красива, упорита и силна жена. Тя умее да сбъдва мечтите си, прави го с много труд, упоритост и ентусиазъм, въпреки трудностите в живота си. Т я е една от малкото жени пчелари в България, учила е пчеларство в Тракийския университет и се занимава с производството на мед и пчелни продукти. Майка е на дете с увреждане –..
С все по-голямата популярност на работата от дома, ефективното обособяване на офис пространство у дома става приоритет за мнозина. Създаването на удобна и продуктивна работна среда може да подобри ефективността, да намали стреса и да осигури комфорт в ежедневието. В тази статия ще разгледаме шест практични идеи за оптимално организиране на домашния..
Любов, брак, деца…но какво, ако искрата угасне?! Инициативата „Седмица на брака“ цели именно да възвърне и заздрави връзката на двама влюбени. Събития, предизвикателства, семинари и дори конкурс за двойки са част от едноседмичното приключение за семейни и несемейни. Тя започва днес и ще продължи до 14 февруари. Инициативата е стартирала..
Екстериорът на дома е не само първото, което хората забелязват, но и елементът, който ежедневно ви посреща и изпраща. Той създава първото впечатление, определя атмосферата на пространството и представя вашия вкус и личен стил. Добрият екстериор не е красива визия – той трябва да бъде функционален, издръжлив и съобразен с предизвикателствата на..
Фондация „Майки за донорството“, чрез благотворителен онлайн базар , набира средства в подкрепа на двойки с репродуктивни проблеми. Тя е неправителствена организация, учредена преди 10 години от жени станали донори на репродуктивен материал. Целта й е да се информира обществото за необходимостта от даряване на яйцеклетки и сперматозоиди...
Музикален разказ за весела компания предлагат на своите почитатели група "Черно Фередже". Те ще гостуват тази събота в „Модерен театър“ в Бургас. Музикантите, заедно с Фънки обещават да покажат най-нестандартното от себе си и да накарат публиката да пее заедно с тях, песни познати на голяма част от аудиторията още от детството. Е дин от..
Десислава Христова е красива, упорита и силна жена. Тя умее да сбъдва мечтите си, прави го с много труд, упоритост и ентусиазъм, въпреки трудностите в..
Бургас става част от квалификациите за Световната купа по приготвяне на паеля в испанския град Валенсия. Състезанието ще се проведе в рамките на..
Предимно облачно
Облачно
Разкъсана облачност