Златка Ставрева: Бъдни вечер в Странджа се отбелязва в тесен семеен кръг

Златка Ставрева

Снимка: личен архив

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

В Странджа посрещането на Рождество Христово е изключително тържествено и започва с няколкодневна подготовка. Това сподели за БНР Бургас Златка Ставрева. На трапезата на Бъдни вечер се сяда и се вечеря бавно, с родови спомени, в очакване на коледарите.

Подготовката за Коледа започва от Игнажен, разказва фолклорната изпълнителка от Странджа Златка Ставрева:

"Оттук е и песента свързана с това събитие. Искам да споделя, че странджанските обичаи са се отдалечили от начина, по който ги честваме, а днес повече от всякога имаме нужда да отпием от мъдростта на фолклора ни. Да си припомним българските корени и да се изпълним с вяра, любов и надежда за добър и щастлив живот. Идва Бъдни вечер, 24 срещу 25 декември. Вечерта преди Рождество Христово, за раждането на новата година и прехода от старото към новото, което ни очаква.
Хората в странджанския край тачат много традициите. И до днес е запазен обичаят Бъдни вечер. Празникът се чества в тесен семеен кръг. Семействата се събират, това е свързано с надеждата за плодородие. Храната, която се приготвя за тържествената вечеря се приготвя от постни продукти, които при обработка набъбват. Подготовката за празничната вечеря започва още от ранни зори. Стопанката на дома замества овален хляб, който се нарича бъдник. Украсен е с житен клас, рало и животни, а в питката се поставя сребърна паричка. "

Това е символ, който вещае сполука, поличба за здраве, за печалба и честити дни, допълва Златка Ставрева:

"Месят се и краваи с елипсовидна форма, украсени с чемшир за коледарите. Традиционната храна за Бъдни вечер е варено жито, боб, сарми от лозов лист, с ориз и гъби, тиквеник с орехови ядки, сушени плодове (ошав), ябълки, круши, грозде. Задължително на трапезата трябва да има чесън, лук, люти чушки, вино, вода. Гозбите трябва да са с нечетен брой. Най-традиционното за този ден е, че стопанинът на къщата отсича специално дърво за Бъдни вечер. Поръсва го със светена вода, трапезата е подредена, огънят запален, и върху бъдника (питата) запалена свещ. Най-възрастният човек в дома прекадява трапезата с тамян, взима питата, издига я над главата си, наричайки за здраве и берекет, но първо кани Господ на вечеря. Първото парче го нарича за света Богородица, поставя се пред иконата ѝ, след това се раздава от питата на всички от семейството по старшинство. Вечеря се бавно, в родови спомени, но и в очакване на коледарите, които обикалят домовете и благославят техните стопани, добитъка, мома и момък ако има за женене. Стопаните даряват коледарите с краваи върху гегите, а след това започва коледното хоро, така се посреща Рождестсво. Коледата се празнува три дни. В първия ден имен ден честват всички, които носят името Христо и Христина, а на третия ден всички, които носят името на свети Стефан. "

В Странджа честваме Коледа изключително тържествено, посочи тя и още:

"Боже чедо се роди и дари на всички нас мир, любов и благодат.
Днес Спасител се роди, за да бъдем по.-добри.
Днес е свято тържество, днес е Рождество!
нека магията на святата коледна вечер влезе в дома Ви донесе здраве, любов и късмет"

Нека Коледа ни донесе повече вяра, сплотеност и добронамереност, допълни пожеланието си Златка Ставрева.

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Споделете

Златка Ставрева: Бъдни вечер в Странджа се отбелязва в тесен семеен кръг

Играят „Снежанка и седемте джуджета“ за децата от "Меден рудник"

В Ямбол гостува изложбата „Подаръкът – акт на дипломация и междудържавни отношения“

Балетът „Червената шапчица“ представят днес в Държавната опера в Бургас

Продуценти и режисьори, пленени от Бургас като локация за снимки

Романът „Илюзионистът“ на Недялко Славов ще бъде представен в Бургас

Прожектират филмови шедьоври с номинации за "Оскар" този уикенд в Бургас

Изложбата „90 години в 90 снимки. Паметникът на свободата – път във времето“ гостува в Бургас (СНИМКИ)

Продуценти и режисьори, пленени от Бургас като локация за снимки

Балетът „Червената шапчица“ представят днес в Държавната опера в Бургас

В Ямбол гостува изложбата „Подаръкът – акт на дипломация и междудържавни отношения“

За БНР