Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

По проект на Община Бургас:

Етнографският комплекс "Ченгене скеле" вече е отворен

Три експозиции и бистро с традиционни рибарски рецепти ще посрещат туристите

3
Снимка: Община Бургас




Най-древният поминък по морето - рибарството и историята на уникалното рибарско селище „Ченгене скеле“ край Бургас оживяват в голям етнографски комплекс. Проектът на Община Бургас бе реализиран с финансиране по ОП „Региони в растеж“ и Програмата за морско дело и рибарство. Амбицията е комплексът да стане притегателно място за наши и чужди туристи, подобно на остров Света Анастасия.

До дни предстои откриването, но и в момента комплексът е достъпен за посетители, съобщи управителят Нанко Георгиев:

„Комплексът е почти завършен. До 10 дни предстои да отвори и бистрото, където ще предлагаме традиционни рибарски ястия. Освен изключително красивия ландшафт, който се получи, има изградена детска площадка с много съоръжения. Кафенето работи, както и трите експозиционни къщи.“

Бургаският художник и сценограф, визуален артист, известен с интерактивните си инсталации в музея на Остров Света Анастасия и летище Бургас Венелин Шурелов прие предизвикателството на Община Бургас да структурира и създаде визия на етнографската сбирка. Тя е разделена тематично на въвеждаща част в исторически и археологически план, озаглавена „Понтос Евксинос“-гостоприемно море, акцент върху рибарския занаят като умения-рибарство, мрежарство, гмуркане, кулинария и сбирка „Свят от предмети“, за попълването на която общината се обърна към жителите на Бургас. Най-любопитните експонати посочи Шурелов:

„Имаме медуза горгона, няколко сечени от римската колония монети, експонати, свързани с рибарство-куки, тежести, котви. Имаме дарение, част от зъб и челюст на мастодонт, който кротичко си е пасял в бургаския залив. Добавихме навигационни апарати и уреди.“

На потомственият рибар Гошо Димов ще се разчита да води демонстрациите в комплекса:

„Плетенето на мрежи почти изчезва като занаят. Сега вече се правят с машини, а навремето е било поминък. Цяла зима жените в Несебър, Созопол и в Бургас рибарските жени са плели мрежи. Ще покажем и как се възстановява мрежа от подводен камък, големи кораби и делфини, които през нашите мрежи минават като през паяжина.“

Димов сподели, че би препоръчал в менюто на бъдещото бистро да бъдат включени мидите на тенекия и рибената чорба с черноморски риби.  


Повече чуйте в звуковите файлове. 


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Бургазлии: Между съмнения за картел и скептицизъм относно бойкота на големите вериги

Картелно споразумение стои зад високите цени на основните хранителни продукти. Така коментираха някои бургазлии причината да се стигне до бойкот на големите търговски вериги. Днес обаче повечето хора подкрепиха протеста само символично, защото магазините в Бургас отново бяха пълни.  Нищо необичайно не се случи днес в Бургас, въпреки призивите за..

публикувано на 13.02.25 в 17:20

Общинските съветници от ГЕРБ в Бургас настояват за ремонт на част от пътя Бургас-Варна

Пътят Бургас – Варна е част от републиканската пътна мрежа, като с разширението му километри преди Поморие до Слънчев бряг и с изграждането на Северния обход бяха улеснени пътуващите на север. Малък участък, който остана, от т. н Тромпет до  Военния дом на Сарафово, не е ремонтиран от години и е в крайно лошо състояние. През него преминава целият..

публикувано на 13.02.25 в 14:00

Туристическият бранш очаква реални мерки срещу сивия сектор

Реални мерки срещу сивия сектор в туризма очакват от бранша преди новия сезон. Това коментира пред БНР-Бургас Евелина Пулева, заместник-председател на Бургаската регионална туристическа камара: "Виждате какво става-нелегални екскурзоводи, постоянно слушаме истории на пострадали от нелегални туроператори. Отделно апартаментното отдаване на..

публикувано на 13.02.25 в 13:30

Денят без пазаруване не опразни магазините в Ямбол

Обявеният за Ден без пазаруване в големите търговски вериги не опразни магазините в Ямбол. Клиентите са значително по- малко, а охранителните служители видимо изнервени.  В предобедните часове във веригите пазаруват предимно пенсионери. Повечето от тях знаят за обявеният бойкот на  хипермаркетите, но не виждат смисъл от него. "С каква цел е този..

публикувано на 13.02.25 в 12:30

Ресторантьорите с национална среща за защита на 9% ДДС

Ресторантьори от страната се събират на национална среща във Велико Търново, за да приемат мерки за защита на диференцираната ставка от 9% за Данъка върху добавената стойност за заведенията. В проектобюджета на държавата, който предстои да бъде приет от парламента, се предвижда ДДС за заведенията за хранене да се върне на 20%, както беше преди Ковид..

публикувано на 13.02.25 в 08:45

Очаква се през април целият к-с "Възраждане" в Бургас да стане синя зона

Две нови подзони на платеното паркиране ще се въведат в к-с"Възраждане" в Бургас. Така целият ще стане синя зона, каза управителят на общинското предприятие "Транспорт"  Пламен Димитров. Постъпили са много сигнали и молби до местната администрация, в които се настоява платените места да се увеличат, уточни той. В момента предложенията за разширението..

обновено на 12.02.25 в 15:30

Министърът на туризма се срещна с представители на Националния борд по туризъм

Министърът на туризма Мирослав Боршош проведе среща с представители на Националния борд по туризъм, на която обсъдиха предстоящите законодателни промени в Закона за туризма, маркетинговите и рекламните стратегии, развитието на отделните видове туризъм, както и необходимостта от дигитална трансформация в сектора. Туристическият бранш обсъжда..

публикувано на 11.02.25 в 17:00