Българско национално радио © 2021 Всички права са запазени

По-ниски добиви, но добро качество на манов мед тази година

Снимка: ЕПА/БГНЕС


Добивите на манов мед тази година не са толкова добри. Причината са както метеорологичните условия, така и дъбовата дървеница в Странджа, която унищожава хлорофила на листата на дъба, който е основна паша на пчелите. Въпреки това качеството е много добри. „Средно на кошер добивите са различни. Преди навсякъде като имаше мана, пчелите събираха мед. Сега на различните места е различно. Може да кажем, че е по 7-8 кг. на кошер, някъде 10 – 12 кг., а другаде е 14-15 кг. Като цяло не можем да се похвалим. Трябва да добавим, че има голям проблем в Странджа от няколко години. Има дъбова коритуха, която нанася големи поражения на дъбовата гора. На мен ми се струва, че това също оказва влияние върху листните въшки“, обясни производителят Манол Тодоров. Проблем са се оказали и засушаванията през годината, тъй като листната въшка се развива добре при влага.

Тази година електропроводимостта е добра. Тя е признак, че в меда има повече минерали, протеини и органични киселини. „Тя е в норми от 1 до 1,3/1,4 милисименса. При някои пити беше около 1,5 – 1,7 милисименса, но това са много малки количества“, допълни пчеларят.

Тази година цената на мановия мед се е повишила. Продажбата на дребно достига до 23 и 25 лв.

Със сертифицирането на мановия мед е нараснал и интересът ъм този продукт. „Имаме запитване и от Япония, и от Арабския свят. адже сме изпратили проби за дегустация в няколко арабски страни. Безспорно хората четат, знаят за този продукт, че е регистриран в Европейска комисия и тов е много добро, което направихме ние“, обясни Тодоров.


Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Общинският съвет на Болярово заседава днес

Мерките за повишаване готовността на действие при усложнена зимна обстановка са сред темите, които администрацията на община Болярово ще докладва пред общинските съветници на заседанието им днес.  Тази година Районна пътна служба – Елхово е вложила в община Болярово над 50 хиляди лева за подравняване на банкети и окосяване на тревата около тях,..

публикувано на 29.11.21 в 08:25

Яхт клуб Порт Бургас навърши 45 години

Подходяща инфраструктурата за подход на яхтите в морето,  голям плац за съхранение на яхти,  удобен достъп за  достигане-това са част от възможностите за ветроходството в Бургас. Мисията на навършилия 45 години яхт клуб Порт Бургас е да  създаде едно общество от хора, свързани с морето. Голяма част от децата, които преминават през клуба, продължават в..

публикувано на 28.11.21 в 10:38

Даниела Божинова: Смятам, че ще има правителство

 16 секторни политики бяха обсъдени през последните дни от представители на  „Продължаваме промяната“. Ще се обсъждат темите „Финанси“ и „Международни отношения“.Преговорите са за съставяне на  правителство, днес са последните обсъждания. Следващата седмица трябва да се   подпише коалиционно споразумение. В част от преговорите в  сектор "Туризъм"..

публикувано на 27.11.21 в 13:15

Около 70% от пътищата в община Болярово са в добро състояние

В община Болярово е сформирана комисия и е извършен обход за обследване на безопасността  по четвъртокласната пътна мрежа и улиците в общината. Това каза за БНР Бургас кметът Христо Христов: "С активното участие на полицейски инспектор Арабаджиев от РУ Елхово извършиха обход. Бе обследвано състоянието на нашите улици по отношение на пътната..

публикувано на 27.11.21 в 11:00

Търговци от пазар "Краснодар" скочиха срещу високи наеми

Търговци от пазар „Краснодар“ са недоволни от увеличените си наеми. В отворено писмо до общината и местния парламент те настояват за съдействие за по-добри условия и справедливи наемни цени, съобразени с актуалната икономическа обстановка.    Сашка Пенова произвежда и продава зеленчуци на пазар „Краснодар“. Досега за своята..

публикувано на 25.11.21 в 13:52

Нови туристически зони ще се развиват в Бургас

Готов е Планът за интегрирано развитие на община Бургас за периода 2021-2027година. Той трябва да бъде гласуван на предстоящата общинска сесия, а тази седмица тече обсъждането му в общинските комисии.  Планът се внася за повторно разглеждане от Общински съвет Бургас след получено решение  от Регионалната инспекция по околна среда и водите гр. Бургас..

публикувано на 24.11.21 в 15:17

Отпускат финансиране за мащабния ВиК проект в област Бургас

Договор за заем за изпълнението на първия етап на „Интегрирания воден проект за област Бургас“ беше подписан днес между ВиК –Бургас и Европейската банка за възстановяване и развитие. Общата стойност на инвестицията е близо 460 милиона лева. Най-мащабният ВиК проект за област Бургас ще бъде реализиран на два етапа. Той ще включва реконструкция на..

публикувано на 23.11.21 в 17:35