Пекарна „Радост“ е социално предприятие във Варна. То е създадено от Фондация „Радост за нашите деца“ през 2018 година по оперативна програма „Развитие на човешките ресурси“. В него работят младежи със специални потребности. Тук се произвеждат тестени изделия, торти, бисквити, сладкиши. Приемат се и поръчки за кетъринг.
В момента , обаче пекарната е записала своите младежи в Бюрото по труда, защото не може да им плаща заплатите. Причина затова е увеличението на цената на тока, отрази ни се и ковид кризата, споделя Нерине Банкова, председател на Фондацията:
„ Натрупаха се много причини, които намалиха обема на работата ни. Ние не спираме да търсим възможности за реализация на проекти, които могат да ни дадат шанс отново да заработим в пълния си обем. Социалното предприемачество е добра идея, но има нужда от подкрепа, за да оцелява в трудни условия. В момента младежи продължават да идват в пекарната, за да не загубят трудовите си навици. Ние не искаме да останем добра практика, а да сме работещ, алтернативен модел, в който да могат да се трудят хора с увреждания, останали дискредитирани от пазара на труда!“
Пекарната продължава да изпълнява поръчки, все още на работата е шеф – сладкарят, които е нает, за да се разработят интересни предложения за клиентите. Предлагат се 3D бисквити, торти, сладкиши подходящи за 14 февруари, за 8 март.
„Представихме се в групата „Купи подарък от майка на дете с увреждане“, защото сме социално предприятие и при нас работят младежи със специални потребности. Мисля, че тя много помага, защото дава възможност на родителите на такива деца да работят. Групата е невероятна и има много членове с прекрасни умения!“, коментира още Нерине Банкова.
Повече за пекарна „Радост“ във Варна може да видите тук:
повече може да чуете в звуковия файл:
18 пивоварни са част от петото издание на фестивала на крафт бирата, който ще се проведе събота и неделя традиционно в парк Минералните бани. Домакин е пивоварната в парка. Тази година има и международно участие с производители от Холандия, Германия, Кипър и Румъния. Общо над 70-80 вида бира могат да опитат посетителите, каза Ганчо Кожухаров,..
На десето място по производство на вино в Европа застава България. В световен мащаб сме на 25-о място . Това каза в Бургас Софи Палас от Международната организация по лозата и виното (OIV). Тя бе сред официалните гости за откриването на 12-ото издание на фестивала за вино и спиртни напитки. Събитието събира над 40 български и чуждестранни..
В Малко Търново следващия уикенд ще се проведе фестивал на занаятите "По Малкотърновски - от извора на Странджа". Той се организира за 14 – та поредна година. Целта му е да бъде показано нематериалното наследство на Странджанския край в автентичен вид, съобщи Милена Дренчева, секретар на НЧ "Георги Попаянов 1914",организатор на..
16-годишната Ванеса Калчева стана двойна шампионка от състезанието Dance World Cup Finals в Прага. Престижният формат събира близо 10 000 танцьори от цял свят, което е само с 500 по-малко от състезателите на Олимпиадата. Бургаското момиче е първата световна шампионка за България в категория „Шоу“. В категорията за дуети Ванеса и партньорката ѝ Габриела..
12-ото издание на Wine and Spirits Fest Burgas обединява над 40 винарни и дестилерии от цял свят, а посетителите могат да дегустират сред изобилие от над 350 вина и спиртни напитки. Тази година събитието е с нова локация, а именно Международен конгресен център Бургас , зала Черноморие, на Морската гара в града. Фестивалът се провежда в..
Този път в Етнокухнята на музея ще приготвят специалитет, характерен за шопската софра. Така продължава традицията да се представят в музея традиционни, но лесни ястия. Как се прави шопски хайвер ще покаже в Етнокухнята на бургаския музей журналистката Диана Фъртунова , която е и ненадминат майстор кулинар по отношение на традиционните български..
В разгара на лятото поп-идолът DARA ще срещне с феновете си в Бургас на по сладолед. Изпълнителката ще обърне внимание на всеки за специален личен момент, снимка и автограф на 18 юли в магазина на Kauflandв кв. Славейков. Фенсрещата ще е с начален час 18 часа. Тя е част от мащабната социална кампания „Дари с DARAи Kaufland”, в рамките на която..
В Малко Търново следващия уикенд ще се проведе фестивал на занаятите "По Малкотърновски - от извора на Странджа". Той се организира за 14 – та..
18 пивоварни са част от петото издание на фестивала на крафт бирата, който ще се проведе събота и неделя традиционно в парк Минералните бани. Домакин е..
На десето място по производство на вино в Европа застава България. В световен мащаб сме на 25-о място . Това каза в Бургас Софи Палас от..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно